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刨肉機(jī),整機(jī)結(jié)構(gòu)采用不銹鋼,外表美觀,大方,操作安全,簡(jiǎn)單,便于拆裝清洗。本機(jī)用于冷凍無(wú)骨肉塊在不解凍狀態(tài)下進(jìn)行刨片,可省去凍肉的解凍過(guò)程,達(dá)到省時(shí),快速的效果,提高工作效率,是食品加工廠的佳選擇。
刨肉機(jī)是肉類加工過(guò)程的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它能將大塊的凍肉切成片,直接供斬拌機(jī)或絞肉機(jī)用,能保證肉的品質(zhì),既減少工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,又環(huán)保衛(wèi)生。
刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不規(guī)則厚度的肉片,刨肉機(jī)哪家好,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,刨肉機(jī)多少錢,可省去凍肉解凍過(guò)程,提高工作效率。
與斬拌機(jī)和凍肉絞肉機(jī)配套使用,加大了絞肉機(jī)和斬拌機(jī)的工作效益,并且延長(zhǎng)了絞肉機(jī)和斬拌機(jī)的使用壽命,是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。
凍肉刨肉機(jī)設(shè)計(jì)合理,機(jī)身平衡,突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩,保證了設(shè)備的穩(wěn)定性。
1、 感覺釘板重塊(O)不夠重力,有往上跳的時(shí)候需磨刀。 2、 切片時(shí)肉片前厚后薄時(shí)需磨刀。 3、 切片時(shí)碎肉較多時(shí)需磨刀。4、 磨刀前應(yīng)將刀片刀鋒清除干凈。 5、 翻起磨刀蓋。 6、 旋轉(zhuǎn)磨刀手柄使砂輪軸伸長(zhǎng),砂輪(S)研磨面與刀片后刀面貼緊。7、 檢查砂輪(S)平面是否與刀片后刀面貼平,如沒貼平需要重新調(diào)整(機(jī)器出廠時(shí)已調(diào)整好,除特殊情況不必重調(diào))。 8、接通電源(J)后,啟動(dòng)刀片電機(jī)使刀片研磨10-20秒鐘,刨肉機(jī),然后停機(jī)檢查刀片是否鋒利及有卷刃毛刺,如不鋒利再繼續(xù)磨。 9、 確定有卷刃毛刺,輕按刮按鈕約3秒鐘,除去刀片的卷刃毛刺。 10、用清潔劑和毛刷清除砂輪(S)上的殘留物,以備下次使用。 11、 將磨刀蓋蓋回原來(lái)位置,護(hù)住刀片。 12、磨刀時(shí),眼睛不能正對(duì)刀片及砂輪(S)旋轉(zhuǎn)方向,以防碎粒碎沫飛進(jìn)眼睛。
刨肉機(jī)系列采用先進(jìn)技術(shù),整機(jī)結(jié)構(gòu)采用不銹鋼,外表美觀、大方,操作安全、簡(jiǎn)單,便于安裝清洗。本機(jī)用于冷凍無(wú)骨肉塊在不解凍狀態(tài)下進(jìn)行刨片,可省去凍肉的解凍過(guò)程,達(dá)到省時(shí)、快速的效果。提高工作效率,使用我廠刨肉機(jī)。是食品加工廠的理想選擇。
公司有不同型號(hào)功能刨肉機(jī)和相關(guān)機(jī)械設(shè)備,可供選擇,更可按客戶要求設(shè)計(jì)制作特別型號(hào)功能的刨肉機(jī),價(jià)格公道合理,歡迎來(lái)電查詢問價(jià)。
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食品包裝機(jī)械及配件、不銹鋼制品生產(chǎn)、銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械和包裝機(jī)械的專業(yè)廠家,擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,具有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有性能優(yōu)越,質(zhì)量可靠,操作方便,價(jià)格合理等特點(diǎn),是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)品:真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、拌餡機(jī)、肉串機(jī)、真空包裝機(jī)以及其它肉食加工設(shè)備。...