酪酸菌生產(chǎn)廠產(chǎn)生內(nèi)生芽孢，所以能耐熱耐酸，在人體內(nèi)不受胃酸、膽汁酸等影響，因而通過(guò)消化道不失活，在體外室溫下可保存三年以上不失效。并且對(duì)盤尼西林、鏈黴素A、等有一定的抗性，因此這種制劑，提果。大量實(shí)驗(yàn)證明它無(wú)任何毒副作用，被廣泛用于藥品、功能性的保健和動(dòng)物飼料的添加劑及植物肥料。丁酸梭菌的主要代謝產(chǎn)物為丁酸，而丁酸是腸道上皮組織細(xì)胞的再生和修復(fù)的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，對(duì)腸道上皮組織的再生和修復(fù)有很重要的意義。

     丁酸鈉，又名正丁酸鈉鹽，產(chǎn)品呈白色至類白色，似絨毛狀，可吸濕性粉末，具有特殊的奶酪酸敗樣氣味，易溶于水，水溶液pH呈堿性。因丁酸具有游離性和揮發(fā)性的特點(diǎn)，飼料生產(chǎn)中將其制成相對(duì)穩(wěn)定的鈉鹽---丁酸鈉。丁酸鈉在我國(guó)是允許使用的飼料添加劑品種之一，于2006年被列入《飼料添加劑品種目錄》。在動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用方式主要是在動(dòng)物飼料中添加丁酸鈉產(chǎn)品，起到腸黏膜營(yíng)養(yǎng)劑、電解質(zhì)平衡調(diào)節(jié)劑、胃腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)劑、復(fù)合酸化劑、香味劑、誘食劑等作用。

     酪酸菌生產(chǎn)廠是調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)平衡的有益菌：服用后進(jìn)入腸道，可對(duì)各種腸道有害細(xì)菌的發(fā)育起抑制作用，減少其增殖和產(chǎn)生毒，使腸道內(nèi)水分潴留明顯減少，同時(shí)促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)，還可通過(guò)抑制5-HT達(dá)到療腹瀉的目的。還能抑制腸黏膜的萎縮，同時(shí)使糞便中水分含量減少，糞便的性狀次數(shù)也得到改善。另外，在腸道內(nèi)能產(chǎn)生一些酶和維生素類的有益物質(zhì)．用于療急慢性腸病、先鋒相關(guān)性腹瀉、假膜性腸病、潰瘍性結(jié)腸病，以及各種原因引起的腸道功能紊亂癥、腸易激綜合征。

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