迎新糧油專業(yè)從事過期食用油、臨過期食用油的回收，用于飼料再加工和能源的轉(zhuǎn)化，經(jīng)過當(dāng)?shù)毓ど叹值脑u定認(rèn)可，您可放心聯(lián)系。

在我們的日常生活中用油的量上要做到嚴(yán)格的控制，像一些體重正常的人總用油量應(yīng)控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各占一半。而老年人異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關(guān)疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他們每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。

食用油是容易氧化酸敗的食物之一，特別是存儲不當(dāng)?shù)臅r(shí)候，就會加快氧化速度。如把食用油放在陽臺上存放，或是放在灶臺旁邊方便拿放，光照、高溫都會加速食用油的氧化酸??；有的家庭用金屬容器存放食用油，而且放在灶臺旁，難免會有水進(jìn)入，其中金屬離子、水分子也會加速食用油的氧化酸敗；有些人為了省油，將經(jīng)過反復(fù)煎炸的油拿來使用，疏不知這種反復(fù)煎炸也是食用油氧化酸敗的重要因素之一。

消費(fèi)者往往會認(rèn)為，食用油買回來后，看它包裝上寫的保質(zhì)期，是18個(gè)月或者更長，以為在這個(gè)期間，油的品質(zhì)都是比較良好的，其實(shí)您要知道，在夏季高溫情況下，油的保質(zhì)期可能會比您看到的包裝上的保質(zhì)期大大縮短。

我們?nèi)f萬想不到的是過期食用油竟然還能致死，危害很大。

食用油中不飽和脂肪酸雙鍵在氧氣的作用下會產(chǎn)生氫過氧化物，氫過氧化物逐級降解會生成眾多次級氧化產(chǎn)物，多為醛、酮、酸類物質(zhì)。如果人體長期大量的攝入這些降解產(chǎn)物，會造成蛋白質(zhì)、生物膜及其它影響細(xì)胞生理過程物質(zhì)的顯著破壞。

許多人都說“動(dòng)物油欠好，植物油好，由于飽滿脂肪酸欠好，不飽滿脂肪酸好”。其實(shí)，任何一種脂肪對健康的效果關(guān)鍵在于攝入量是否恰當(dāng)、脂肪酸攝入份額是否合理，過多攝入飽滿脂肪會構(gòu)成健康問題；相同，過多攝入不飽滿脂肪構(gòu)成的健康問題可能會更多。因此，抽象地說某種脂肪不健康或某種脂肪健康都是不謹(jǐn)慎的。挑選食用油的原則重點(diǎn)是要把握各種油的特征，各種來歷的油各有好壞，沒有必定的好壞之分。不同情況下依據(jù)實(shí)際需要，差異選用，才是正確的挑選。

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