豆制品小零食殺菌鍋 大型豬蹄殺菌鍋  鹵水花生殺菌鍋

日常生活中我們可能因?yàn)楣ぷ鞒霾?，旅游等事情有乘坐公共交通出遠(yuǎn)門(mén)的機(jī)會(huì)，坐長(zhǎng)途車(chē)，火車(chē)總是讓人發(fā)愁食物飯菜不好吃，為了吃的舒服一點(diǎn)總是會(huì)大包小包的帶很多包裝食品在車(chē)上享用，攜帶方便多數(shù)是真空包裝，袋裝的還有瓶裝的馬口鐵水果罐頭在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候都會(huì)注意他們的保質(zhì)期，這就不得不說(shuō)高溫殺菌了，食品高溫殺菌是對(duì)人體傷害比較小的殺菌方式。高溫殺菌又根據(jù)產(chǎn)品包裝不同設(shè)計(jì)不同的殺菌方式。經(jīng)過(guò)高溫殺菌之后，食品的口感和保質(zhì)期都能保證。

豆制品小零食殺菌鍋 大型豬蹄殺菌鍋：

水產(chǎn)品殺菌鍋產(chǎn)品經(jīng)不住兩三天的物流運(yùn)輸時(shí)間已經(jīng)變質(zhì)變味。您需要一臺(tái)殺菌鍋來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。我們生產(chǎn)的設(shè)備全方位服務(wù)系統(tǒng)，設(shè)備為交鑰匙工程，從鹵煮到真空包裝機(jī)到滅菌，公司負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝、人員的培訓(xùn)，質(zhì)保1年。制造依據(jù)美國(guó)FDA標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。

豆制品小零食殺菌鍋具有以下特點(diǎn)：

1）滅菌時(shí)間短，且滅菌；避免滅菌死角；

2)冷卻時(shí)間短，菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右；大大提高了生產(chǎn)效率，輕松實(shí)現(xiàn)了滅菌鍋每天進(jìn)行多滴滅菌；

3)完全無(wú)菌化，在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0；

4)冷卻溫度均勻，香腸高溫殺菌鍋鍋內(nèi)菌包的各部分溫度，一直保持均勻狀態(tài)；

5)提高菌包質(zhì)量，避免菌包在65℃~30℃時(shí)產(chǎn)生的生物發(fā)酵（菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長(zhǎng)）；

6)菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后，能直接在鍋內(nèi)冷卻，香腸高溫殺菌鍋就避免了工人操作所生產(chǎn)的交叉污染。同時(shí)，也避免了傳統(tǒng)風(fēng)冷方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染；

7）大型豬蹄殺菌鍋水產(chǎn)品殺菌鍋采用真空冷卻，可大大的節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的電力、場(chǎng)地和時(shí)間。同時(shí)由于使用了真空冷卻，香腸高溫殺菌鍋傳統(tǒng)冷卻的龐大風(fēng)冷冷卻和凈化間就不再需要了；

8)設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產(chǎn)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)

大型豬蹄殺菌鍋水產(chǎn)品殺菌鍋分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)殺菌方式分有三種：

1）熱水循環(huán)式殺菌：

殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2）、蒸汽式殺菌：

食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是 均勻

3）、淋水式殺菌：

這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

4）、水汽混合式殺菌：

這種方式殺菌由法國(guó)推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿(mǎn)足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi)，真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。 

山東高溫殺菌鍋 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家I8365667703  逄愛(ài)玲

鹵水花生殺菌鍋：

諸城市重諾機(jī)械有限公司坐落于美麗的恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里—諸城，地理位置優(yōu)越，與青島、日照、濰坊相鄰，交通方便。是食品、飲料加工業(yè)滅菌設(shè)備的專(zhuān)業(yè)供應(yīng)商。是一家以生產(chǎn)和銷(xiāo)售殺菌鍋、夾層鍋、真空包裝機(jī)等食品機(jī)械的誠(chéng)信企業(yè)。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市重諾機(jī)械有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

適用范圍:

主要適用于罐頭(如:肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。

包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(lèi)(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。