干冰常見用途：

▲航空食品的冷藏。 

▲制作冰淇淋時(shí)加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。 

▲星級(jí)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時(shí)加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會(huì)檔次如制作龍蝦刺身。 

▲龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會(huì)化水，較水冰冷藏更清潔、干凈。

▲生物實(shí)驗(yàn)室活體細(xì)胞標(biāo)本用干冰冷藏運(yùn)送。

▲機(jī)械零件的冷裝配工藝中，常常采用干冰做冷源。

▲大棚種植花卉、蔬菜時(shí)，施放二氧化碳肥，采用干冰可以實(shí)現(xiàn)定時(shí)、定量施放。 

▲干冰用于制造舞臺(tái)、影視的云霧效果，被文藝界廣泛采用。

▲干冰用于工業(yè)清洗，可較好的去除模具等工業(yè)設(shè)備上的積垢。

▲食用干冰，在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時(shí)涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。

▲化療許多接受化療的癌癥患者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了利用超冷冷帽是減少或預(yù)防脫發(fā)的有效方法。

▲集裝箱修理/拆卸如果將干燥的冰放入內(nèi)部，干冰將從易燃儲(chǔ)罐中除去氧氣，從而降低易燃蒸汽捕捉火花和爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。

▲脫模成型塑料和橡膠干冰會(huì)使分子緊密結(jié)合在一起并收縮。

▲干冰噴射

▲快速冷凍壽司 /魚干冰可用于加速冷凍魚，確保新鮮度并延長(zhǎng)保存時(shí)間，比普通冰塊長(zhǎng)十倍。

▲霧氣視覺效果與熱水一起使用時(shí)的干冰會(huì)產(chǎn)生令人嘆為觀止的泡沫盒厚厚的大霧。

每4L熱水使用一磅干冰，5-10分鐘達(dá)到較大效果。由于干冰保持-78℃的溫度，水將迅速冷卻。用熱水取代以保持所需的效果。

▲冷凍新鮮水果將干冰置于冷卻器的底部，將水果直接放在頂部。

▲新鮮肉類加工加工肉類時(shí)，干冰可以保持溫度冷卻并減少變質(zhì)。這用于肉類和香腸的工業(yè)加工。

▲干燥介質(zhì)干冰將取代容器中的氧氣，防止或撲滅火災(zāi)。

▲醫(yī)療用途療領(lǐng)域有許多應(yīng)用。

▲保存種子和谷物干冰可以用來保護(hù)收貨后的種子和谷物免受細(xì)菌、真菌和昆蟲的侵害。

干冰注意事項(xiàng):

切記在每次接觸干冰的時(shí)候，一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰!如果是在長(zhǎng)時(shí)間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會(huì)造成細(xì)胞冷凍而類似輕微或極度嚴(yán)重凍傷的傷害。汽車、船艙等較密封的地方不能使用干冰，因?yàn)樯A的二氧化碳將比氧氣密度大所以會(huì)擠走氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息!

1、切勿讓小朋友單獨(dú)接觸干冰!!

2、干冰溫度極低，請(qǐng)勿至于口中，嚴(yán)防凍傷!!

3、拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物。(塑膠手套不具阻隔效果!!)

4、使用干冰請(qǐng)于通風(fēng)良好處，切忌與干冰同處于密閉空間!!

5、干冰不能與液體混裝。

6、不能把干冰放在完全密封的容器中(如:礦泉水瓶)，否則可能會(huì)爆炸!正確，安全操作使用干冰，避免其引起傷害。

干冰儲(chǔ)藏:

將干冰置于保溫箱中:保溫效果好的保溫箱可以減慢干冰升華的速度。因?yàn)楦杀A所產(chǎn)生的壓力會(huì)引起爆炸，所以不可以將干冰儲(chǔ)存在不透氣的保溫箱內(nèi)。