皮革是由動(dòng)物皮經(jīng)過一系列物理與化學(xué)的加工處理所制成的一種堅(jiān)固、耐用物質(zhì)，它因具有良好的熱穩(wěn)定性、耐熱性和耐寒性、透氣性和排濕性，以及較好的著色能力，深受人們的青睞。皮革在人們的日常生活中有著不可取代的位置，它制成的服裝、日用品得到人們長久的利用。
隨著科技水平的提高，制革工藝得到不斷發(fā)展，新材料接連研制成功。隨著社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平越來越高，使得皮革制品的需求越來越旺。在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，各國有關(guān)皮革和箱包的法規(guī)不斷推陳出新，消費(fèi)者們也越來越關(guān)注皮革的質(zhì)量安全問題。為了滿足消費(fèi)者日益增長的對(duì)高品質(zhì)皮革的要求，提高皮革產(chǎn)品的性能指標(biāo)，有必要對(duì)其常用物理性能以及測(cè)試方法有一全面了解，以便更好地完成測(cè)試，提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。
1皮革的分類
皮革的分類相當(dāng)復(fù)雜。按鞣制方法，可包括鉻鞣革、植鞣革、油鞣革、醛鞣革和結(jié)合鞣革等。按層次分，有頭層革和二層革，其中頭層革有全粒面革和修面革；二層革又有豬二層革和牛二層革等。
除上述分類方法，由于皮革用料的種類很多，一般我們還是較習(xí)慣于按照其種類來進(jìn)行分類。主要分為天然皮革和代用革兩種。
天然皮革即我們所稱的“Z皮”，大多由牛皮、羊皮、豬皮、雜皮、修面革等組成，其中，牛皮、羊皮和豬皮是制革所用原料的三大皮種。代用革即我們所稱的“假皮”，是PVC 和 PU 等人造材料的總稱。因?yàn)楹铣筛锘蚱渌芞皮，實(shí)際是由基本化工原料人工合成的產(chǎn)品。
1.1天然皮革
1.1.1牛皮（革）
牛皮主要有黃牛皮和水牛皮兩種。黃牛皮毛孔細(xì)小而淺，呈圓形分布，均勻而緊密，毛孔較直而伸向里面，手感豐滿，光滑光亮、柔軟、紋細(xì)，堅(jiān)實(shí)富有彈性，可分六層使用。水牛皮毛稀，毛根粗大而深，表皮厚，革面粗糙，質(zhì)地較差。一般用于鞋底、皮鞋、腰帶、夾克、牛皮繩、牛皮涼席等。
牛皮加工后的牛皮革面細(xì)，強(qiáng)度高，具有天然皮革良好的透氣性和良好的透水汽性。它張幅大、毛孔細(xì)，乳突平緩，部位差小，粒面平整，毛孔排列較為有序，是皮革制品的選原料，經(jīng)常被用來制作皮包、皮鞋、皮衣等日常用品，適宜制作皮鞋。
1.1.2羊皮（革）
羊皮主要有山羊皮和綿羊皮兩種。山羊皮面革紋路呈半圓的弧，弧上排列著2-4個(gè)針毛孔，周圍有大量的細(xì)絨毛孔，毛孔呈魚鱗狀
排列，手感富有延伸性。
綿羊皮革面平整光潔，皮板薄，毛孔細(xì)小，呈扁圓形，由幾個(gè)毛孔組成一組排成長列，顏色均勻一致，革身豐滿、柔軟，富有延伸性，革里清潔，無油膩感，但強(qiáng)度較低。
羊皮加工后的羊皮革柔軟、輕薄，是皮革服裝的理想面料，常被用來作為檔衣料。但它強(qiáng)度低，容易爛，只能做皮革服裝、手套，不能做鞋面和手袋。