巴西菇原產(chǎn)于巴西、秘魯?shù)鹊兀悦麨榘臀鞴?。日本又稱姬松茸。屬于食、藥兼用菇類，經(jīng)過美國、日本、中國專家研究證實：巴西菇具有抗癌、降血壓、美容養(yǎng)顏、滋陰壯陽和調(diào)節(jié)人體免疫等功效。其抗癌效果為食用菌之首。巴西菇的成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、灰分及醣類等，與其它菌行相比，巴西菇的蛋白質(zhì)和糖質(zhì)含量較豐富，且子實體中多糖體B-16-D 葡聚糖蛋白質(zhì)復合含量較多，陸續(xù)證明為可調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能及降血糖功能，確認其在醫(yī)學免疫療法上及敬用上的價值。至2011年在日本約有五百家醫(yī)院使用巴西菇來輔助癌癥治療， 與菇菌類的當紅產(chǎn)品靈芝相較，巴西菇每一克約含有六十到七十毫克的B-16-D 葡聚糖蛋白質(zhì)復合體，比靈芝的十到二十毫克高出許多。巴西菇的干品很受市場的歡迎，巴西菇的烘干加工是非常重要的工序

為什么選擇賽百諾熱泵烘干機：
現(xiàn)在為什么越來越多用戶到淘汰掉以前的傳統(tǒng)設備，采用新式的空氣能熱泵烘干機呢？原因在于：熱泵烘干機是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，高效節(jié)能芒果烘干機廠家，使被干燥后的芒果干品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。熱泵烘干機干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精1確有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫到75℃，相對濕度調(diào)節(jié)范圍為5％～85％，并且可以多品種，多種類的不同產(chǎn)品烘干。另外，它密閉的烘干環(huán)境可以防止蚊蟲以及外部污染物接觸到芒果干，讓生產(chǎn)達到環(huán)保衛(wèi)生的效果。

安裝注意事項及場地需求：
空氣能熱泵烘干房對于安裝場地的硬件要求還是比較簡單，一般要求是足夠?qū)掗煹钠秸嗟孛?，并把足夠大的電源拉到熱泵烘主機安裝位置即可。如果安裝場地是在室內(nèi)話，室內(nèi)的通風也很重要，這樣有利于烘干設備的排濕，加快烘干速度。如果安裝在室外的話，建議在烘干房頂部搭建一個擋雨棚，避免熱泵烘干房長期日曬雨淋，延長熱泵烘干房的使用壽命。這里需要注意的是，北方嚴寒地區(qū)建議將熱泵烘干房安裝在有采暖的室內(nèi)使用，以保證熱泵烘干房的工作效率。

賽百諾烘干機特點：
1、設備主機：主機主要就是體現(xiàn)-一個加熱系統(tǒng)，它的功能就是利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料
2、烘干房：烘干房主要是用來擺放要烘干的物料，采用10公分聚氨酯板材，在保溫性能方面很好，同時也可以避免熱量的流失。
3、循環(huán)風機：主要體現(xiàn)一個循環(huán)風系統(tǒng),通過耐高溫高濕的循環(huán)風機，將熱量帶到烘房內(nèi)的每一一個角落，從而提升烘房內(nèi)溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4、排水系統(tǒng)：主要是利用冷凝器將冷凝的水分排放到室外，更好地降低室內(nèi)空氣的濕度。
5、干燥系統(tǒng)： 主要是體現(xiàn)一個排濕的過程,將烘房內(nèi)的高濕度水分排出，從而達到干燥的目的。
6、控制系統(tǒng)： 通過PLC可編程系統(tǒng)，實現(xiàn)溫濕度的調(diào)控，設備按照合適的工藝曲線，自動調(diào)節(jié)溫度、濕度、烘干時間等參數(shù)。
7、預警系統(tǒng)：按照用戶的要求，根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設置預警，方便提醒用戶。

巴西菇烘干工藝：
1．調(diào)溫定形。晴天采摘的菇烘制的起點溫度控制在37--40℃，雨天采摘的菇則烘制溫度控制在33--35℃。菇體受熱后，表面水分大量蒸發(fā)，此時應大量排濕以排除蒸氣，以保持褶片固定，直立定形。隨后逐漸降低溫度至26℃時穩(wěn)定4h(小時)。若此時超溫，菇體褶片會倒伏而損壞菇形，色澤變黑，降低商品價值。
2．菇體脫水。從26℃開始，每過1h(小時)溫度升高約2--3℃，以控溫排濕的方法及時調(diào)節(jié)相對濕度達10％，維持6--8h(小時)，待溫度緩升至51℃時即保持恒溫，以確保褶片直立和色澤的固定。在此期間應調(diào)整上、下層菇篩的位臵，使其干燥程度保持一致。
3．整體干燥。恒溫保持6--8h(小時)后再將溫度升至60℃，當菇品烘至八成干時，應取出烘篩攤晾2h(小時)后再繼續(xù)烘烤復烤直至干度符合要求止。

我們所討論的巴西菇烘干機，是一種基于熱泵技術(shù)的烘干系統(tǒng)。這種烘干系統(tǒng)采用全封閉360度無死角吹風方式，不同于傳統(tǒng)干燥，不燒火，不燒水，全方位漏電保護，無人值守，智能調(diào)控，可設定不同物料工藝，一鍵啟動，大眾化操作。巴西菇烘干跟多數(shù)中藥材及花類非常相似，都是從低溫段開始，然后慢慢調(diào)整溫度，全程10小時~20小時不等，菇體大小，產(chǎn)地，品類等都會影響烘干時間。