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湖南夜宵培訓(xùn) 湖南夜宵培訓(xùn)學(xué)校 

一、“長沙紅星鵬飛”特色燒烤、麻辣燙系列： 

特色燒烤、麻辣燙、狀元烤蹄、諸葛烤魚、香辣炸串、萬州烤魚、鐵板魷魚、炭烤生蠔、鐵板燒、農(nóng)夫烤雞、烤鴨脖、烤面筋、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅。 

二、“長沙紅星鵬飛”特色鹵菜、涼菜系列： 

精品鹵菜、各種涼拌菜、常德鴨、絕味、純味、漢味黑鴨、醬板鴨、烤鴨、精武鴨脖、九九鴨脖、泡椒鳳爪、風(fēng)味泡菜、夫妻肺片。 

特色夜宵培訓(xùn)課程：

特色燒烤系列 ,烤豬蹄 ,烤羊排, 烤面筋, 烤魚系列, 口味唆螺, 口味蝦, 香辣蟹, 砂鍋粥系列, 瘋狂烤翅, 奧爾良烤翅,烤海鮮, 錫紙燒烤系列, 阿拉伯烤肉, 開心花甲，碳烤牛蛙，鹵蝦，炒菜，干鍋，火鍋，湘菜。

特色菜快餐培訓(xùn)課程：

錫紙包菜，快潔菜，火焰醉鵝，雞公煲，石鍋魚，烤魚，石門肥腸，錢糧糊土鴨 ,瀏陽蒸菜 ,鴛鴦火鍋 ,壇子雞, 麻辣香鍋, 家常小炒系列,鹵肉飯，干鍋，火鍋，煲仔飯，瓦罐煨湯，蓋澆飯，蓋碼飯，木桶飯，荷葉包飯，砂鍋菜，黃燜雞米飯，炸雞飯，土耳其拌飯，烤肉拌飯，酸菜魚米飯，砂鍋拌飯，豬腳飯，竹筒飯，燒汁飯，錫紙包菜，吊鍋菜。

紅星鵬飛餐飲特色菜系列：

@瀏陽蒸菜培訓(xùn)

@諸葛烤魚，又名（烤魚火鍋）

@麻辣香鍋，香鍋培訓(xùn)

@蓋碼飯和煲仔飯培訓(xùn)

@重慶火鍋培訓(xùn)

@香辣跳跳娃，常德腸子館，虎皮扣肉，油爆蟹，冰鎮(zhèn)花螺，香辣花甲，村姑狗肉、干鍋黃鴨叫培訓(xùn)、干鍋水魚、干鍋羊蹄、干鍋肥腸，姜辣蛇、、絕味魚頭王、口味蝦、梅菜扣肉、紅燒肉，粉蒸肉，臘味合蒸，秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門肥腸、水煮活魚、香辣蟹、帝王蟹，香辣魚片、香辣肘子、新化三合湯、珠梅土雞、來鳳魚、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚、蒜溶蒸扇貝、九關(guān)頭老水鴨、豬蹄煲，香菜涼拌腰花，湘西土匪鴨，芷江雞，白灼基圍蝦，椒鹽基圍蝦，辣椒炒肉，小炒黑山羊）.

-長沙紅星鵬飛小吃餐飲培訓(xùn)中心火鍋品種：

鱔魚火鍋、帶皮狗肉火鍋、傳統(tǒng)毛肚火鍋、啤酒鴨火鍋、土豆鴨火鍋、酸菜魚火鍋、胖魚頭火鍋、三鮮火鍋、海鮮火鍋、甲魚火鍋、鯽魚火鍋、泥鰍火鍋、魚頭魚籽火鍋、牛肉丸子火鍋、菌類火鍋、雞火鍋、羊肉火鍋、烏雞白鳳鍋、石鍋魚、重慶烤魚火鍋、家?；疱仭⑻厣殴腔疱?、雙味魚火鍋、清湯火鍋、鴛鴦火鍋、、等

培訓(xùn)內(nèi)容 狗肉火鍋 、一魚三吃特色火鍋 、魚頭魚丸火鍋 、魚頭雙丸火鍋 、牛肉火鍋 、羊肉火鍋 、重慶燒雞公火鍋 、酸菜魚火鍋原湯火鍋、重油火鍋 、麻辣火鍋 、牛雜火鍋等

學(xué)校面向全國招生：

湖南 長沙 常德 張家界 湘西 懷化 邵陽 永州 郴州 岳陽 益陽 婁底 湘潭 衡陽 株洲 廣州 貴陽 四川 黑龍江 內(nèi)蒙古 安徽河北 湖北 武漢 咸寧 黃石鄂州 黃岡 孝感 天門 荊州 荊門 隨州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潛江 仙桃 神農(nóng)架 合肥 廣西 江西浙江 貴州 南昌 九江 新余 萍鄉(xiāng) 吉安 贛州 鷹潭 上饒 景德鎮(zhèn)宜春等等，長沙紅星鵬飛學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)小吃技術(shù)多年，你值得選擇。等。歡迎各地?zé)釔勖朗秤邢雽W(xué)小吃的朋友來學(xué)校實地考察學(xué)習(xí)！

紅星鵬飛品種、口味、質(zhì)量、服務(wù)、技術(shù)永遠(yuǎn)爭第1的宗旨，把事做好，讓每一位學(xué)員、每一個創(chuàng)業(yè)者滿意，我們支持并鼓勵學(xué)員小本創(chuàng)業(yè)，免費提供理論指導(dǎo)開店。小吃培訓(xùn)學(xué)校湖南紅星鵬飛專職教官，全程帶領(lǐng)，實際動手操作的教學(xué)方式。