社區(qū)超市業(yè)態(tài)正成為市場(chǎng)新一輪發(fā)力點(diǎn)，對(duì)“社區(qū)入口”的爭(zhēng)奪，引發(fā)了各路資本關(guān)注，及蜂擁進(jìn)入。
      漢中吃樂(lè)意農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2018年，至今已有7家分店，主打量販?zhǔn)缴鐓^(qū)生鮮新零售，為社區(qū)生鮮消費(fèi)提供便利，為消費(fèi)者提供日常所需的蔬菜、水果、蛋禽肉、米面糧油、干雜調(diào)味等上千種產(chǎn)品。這樣的社區(qū)生鮮超市是如何成為本地生鮮行業(yè)的翹楚呢？

吃樂(lè)意在場(chǎng)景打造，視覺(jué)設(shè)計(jì)，動(dòng)線規(guī)劃，到店招形象，區(qū)塊劃分，會(huì)對(duì)商品面積的陳列做比例劃分，算出所有的貨架陳列數(shù)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做了精細(xì)化處理，整潔且愉悅的視覺(jué)體驗(yàn)?zāi)軌蛱岣哳櫩偷馁?gòu)買欲望。

按照零售業(yè)規(guī)律，如果一個(gè)業(yè)態(tài)能夠滿足周邊消費(fèi)客群80%的需求，往往意味著可以替代原有業(yè)態(tài)。吃樂(lè)意在發(fā)展之初對(duì)選品策略做了調(diào)整，不以供應(yīng)商為導(dǎo)向，完全按顧客需求為主導(dǎo)向來(lái)進(jìn)行店鋪的品類規(guī)劃，這樣不僅可以明確自己的定位，同時(shí)也能選擇更優(yōu)質(zhì)的貨源及供應(yīng)商。遵循零售業(yè)發(fā)展的“10分鐘”原則----“幫顧客節(jié)省時(shí)間”。在現(xiàn)代快節(jié)奏生活里，特別是雙職工對(duì)購(gòu)物的便利性需求極高，能夠在有效時(shí)間內(nèi)買到自己想要的產(chǎn)品，這在很大程度上能夠提升消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。

賣場(chǎng)視覺(jué)設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出的視覺(jué)體驗(yàn)、場(chǎng)景體驗(yàn)，只是吃樂(lè)意外在的表現(xiàn)形式，Zui核心的發(fā)展還是建立了供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)。

吃樂(lè)意隸屬于漢中美信集團(tuán)公司，公司旗下包括漢中美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、漢中美菜、漢中食享會(huì)等多個(gè)平臺(tái)，大平臺(tái)以強(qiáng)大的供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)，形成優(yōu)勢(shì)共享，建立了強(qiáng)大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)。擁有自己的物流團(tuán)隊(duì)，能夠?qū)崿F(xiàn)全城四大倉(cāng)庫(kù)貨物快速調(diào)撥。從戰(zhàn)略布局方面，吃樂(lè)意雙線采取雙線布局，從供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上做篩選，壓縮品類，精挑單品，加強(qiáng)源頭直采，降低中間成本，提高經(jīng)營(yíng)效率。在對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行改造的同時(shí)也將繼續(xù)完成優(yōu)勢(shì)點(diǎn)位的密度覆蓋。
下一步發(fā)展規(guī)劃將著力于在門(mén)店布局方面，完成優(yōu)勢(shì)點(diǎn)位的全面覆蓋，形成品牌和配送的矩陣式分布；2020年下半年，吃樂(lè)意將進(jìn)一步下沉，向城固、西鄉(xiāng)等大型縣城延申，構(gòu)建漢中地區(qū)深度物流網(wǎng)。