一、 我司的冷凍解凍保鮮設(shè)備簡介

       本設(shè)備體積小，安裝方便，參與在食品冷凍冷藏運輸及解凍的全過程，能夠保證各類食材在解凍后Zui大限度的保持新鮮外觀及新鮮口感。

本設(shè)備運用特有的技術(shù)在冷庫內(nèi)制造出與水分子保持同一頻率的靜電場環(huán)境，擾動水分子之間氫鍵的形成，創(chuàng)造出使水分子即使在冰點下也不會產(chǎn)生凍結(jié)的冷卻溫度環(huán)境，因此，它具有1）延遲冷藏時間；2）提升食材冷凍解凍后口感；3）加快冷凍解凍速度；4）節(jié)能；5）抑制細菌、霉菌生長；6）純物理方式無污染六大技術(shù)創(chuàng)新性效果。

冷凍解凍保鮮機的顯著優(yōu)勢：

1、可通過靜電場創(chuàng)造出”冰點不結(jié)冰“的低溫環(huán)境，完美規(guī)避冰晶對食品細胞的多次傷害，Zui大限度地降低血水流失，保持食物色澤與風(fēng)味

2、靜電電離空氣產(chǎn)生臭氧具有殺菌功效，延長食品保存期限，維護食品安全

3、速凍、解凍效率提高35%以上

此外，本設(shè)備還具有下列先進性能：
（1）簡單經(jīng)濟（simpleeconomy）
   類似產(chǎn)品基本上都是冷庫設(shè)備一體型，設(shè)計、生產(chǎn)、安裝的費用很高，這會大大增加水產(chǎn)企業(yè)更新升級的成本。而本設(shè)備裝置則僅僅是對使用中的冷庫及其它冷凍冷藏環(huán)境進行細小的改進，安裝簡單，可將投資額控制到很低的水平，這樣既可以提高各水產(chǎn)企業(yè)的生鮮冷藏效果，又能夠降低保鮮裝置更新升級的難度。
（2）小型化，占地少
   設(shè)備本身體積很小，可以在大范圍內(nèi)形成靜電場，產(chǎn)生的效果完全能夠整個覆蓋一般類型的水產(chǎn)保藏冷庫。

（3）設(shè)計安全
    采用單線電極并輔助以感應(yīng)器的安全裝置，從而將觸電等危險降到零。此外，裝置產(chǎn)生的靜電場是低周波，在低周波環(huán)境中工作，對冷庫操作工人的身體不僅沒有傷害，反而會像很多低周波治療器那樣對人體產(chǎn)生有益的影響。而且裝置安裝后有自動切斷電源裝置，只要打開門就會自動切斷裝置電源。

      本設(shè)備可配套冰箱生產(chǎn)的工業(yè)設(shè)計、可內(nèi)嵌冰箱模型。成為家用、商用小型食品保鮮的設(shè)備，提高生活品質(zhì)；“陳列柜”——中型靜電場裝置，配套商用保鮮陳列柜，應(yīng)用于大型商超、餐飲行業(yè)時令生鮮食品的陳列，讓更多的消費者購買到新鮮的食材。

靜電應(yīng)用傳播保鮮技術(shù)，這是一項劃時代的食品保鮮技術(shù)革命，經(jīng)反復(fù)認(rèn)證對食物的保鮮效果非常明顯，在相同條件下，依不同食材可延長保鮮時間1-4倍（在低溫解凍時品質(zhì)不下降），被廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)、醫(yī)療、食品物流、商超、冷庫儲存、餐飲等領(lǐng)域，保鮮效果顯著深受用戶的歡迎

與普通保鮮設(shè)備相比，前者食材必須接觸電板，后者食材無需接觸電板，在放電空間內(nèi)都有效，前者需要另外安裝不銹鋼貨架，存貨容量減少，后者只安裝主機和電板，而且裝在墻上或吊掛在空中，存放容量不變，前者為7000-10000V高電壓，后者為10V低電壓，非常省電且更加安全。

原汁原味，新鮮如初。保鮮設(shè)備提供從產(chǎn)地到餐桌的全程食品保鮮技術(shù)解決方案。無論是冷凍，冷藏和解凍，讓每個食材直至上桌那一刻，依然保持原產(chǎn)地的鮮嫩和味道。