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美早以斯坦拉(Stella)X意大利紅(EarlyBudm)雜交而成，國產的以大連莊河、旅順、金州、地區(qū)種植規(guī)模Zui大、因為晝夜溫差比較大，水質和土壤有機質含量比較高的原因口感。具有果柄粗短，肉硬，耐貯運，花期耐低溫，腋花芽多，豐產，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完畢等特點，是一個果大、質優(yōu)、肉硬、耐貯運、豐產的早熟櫻桃的優(yōu)良品種。

果柄特別短粗，果皮全面紫紅色，有光澤，鮮艷。肉質脆而不軟，肥厚多汁，風味酸甜可口，可溶性固形物含量為17.6％。核圓形、中大，可食率92.3％。耐貯運。在旅順地區(qū)3月下旬花芽膨大，4月中旬盛花，6月15日左右果實成熟。

果形寬心臟形，大小整齊，頂端稍平。果柄特別短粗。果皮全紫紅色，有光澤，鮮艷美觀，充分成熟時為紫色。果個略大于紅燈，風味比紅燈好。果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。美早品種櫻桃在山東煙臺一般定植后三年結果，五年豐產，6年生樹產量可突破2000公斤/畝。

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