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是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,特殊環(huán)境里的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。源遠流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。24小時北京上門回收熱線;

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 茅古鎮(zhèn)一帶早在公元前135年就生產(chǎn)出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒,這便是醬香型白酒茅的前身。黔北一帶水質(zhì)優(yōu)良,氣候宜人,當?shù)厝松朴卺劸?,前人把這一帶稱為“酒鄉(xiāng)”,而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷市茅鎮(zhèn)的酒Zui為洌,謂之“茅”或“茅春”。茅鎮(zhèn)開設正規(guī)作坊始于何時尚無明確考證,據(jù)茅現(xiàn)存Zui早的明代《鄔氏族譜》扉頁所繪家族住址地形圖的標注,其中有釀酒作坊。族譜所載鄔氏是明代萬歷二十七年(1599年)隨李化龍平定動亂后定居茅的,這說明茅早在1599年前就有了釀酒的正規(guī)作坊。獨特的回沙工藝在這個時候基本形成。

  茅Zui早的釀酒坊名稱據(jù)考查是“大和燒房”,這個信息是從茅楊柳灣一尊建于清嘉慶八年(1803年)的化字爐上所鑄的捐款名單有“大和燒房”而獲得。其實茅在清代已相當興旺,道光年間已遠銷滇、黔、川、湘。咸豐年間由于戰(zhàn)亂生產(chǎn)一度中斷。清同治一年(1862年)茅坊在舊址上開始重建,這以后的發(fā)展主要有三家作坊,名叫“燒房”,先開設的是“成義燒房”;其次是“榮和燒房”、“恒興燒房”。成義燒房的前身是成裕燒房,儀隴煙酒回收,于同治一年開設,創(chuàng)始人華聯(lián)輝。華聯(lián)輝祖籍江西臨川,煙酒回收公司,始祖康熙年間來貴州經(jīng)商后定居遵義,華聯(lián)輝主要經(jīng)營鹽業(yè),中過舉人,曾間茅出好酒,于是決定設坊烤酒,經(jīng)其三代經(jīng)營規(guī)模不斷擴大,起初年產(chǎn)茅1750公斤,名叫“回沙茅酒”,華聯(lián)輝之子華之鴻接辦之初仍只是附帶業(yè)務,直至有巴拿馬萬國博覽會獲得金獎之后才引起華氏的重視年產(chǎn)擴大到8500一9000公斤。1936年后川黔、湘黔、滇黔公路才繼通車給茅的外銷創(chuàng)造了良好條件,1944華聯(lián)輝之孫華問渠擴大規(guī)模,窖坑增加到18個,年產(chǎn)量高達21000公斤,其酒俗稱“華茅”。

“榮太和燒房” 于光緒五年(1879年)設立,后更名為榮合燒房;其本為幾家合伙經(jīng)營,幾經(jīng)周折1949年榮合燒房的經(jīng)營權落到王秉乾之手。當時有窖坑四個;生產(chǎn)能力達12000多公斤,但由于管理不善,常年產(chǎn)量僅有5000公斤左右,其酒俗稱“王茅”。

“恒興燒房”前身為“衡昌燒房”是由貴陽人周秉衡于1929年在茅開辦,周后因從事生易破產(chǎn),酒房流動資金被挪用還債,生產(chǎn)停滯,一拖八年,到1938年同民族資本家賴永初合伙組成“大興實業(yè)公司”賴出資八萬銀元,周以酒房作價入股,擴大規(guī)模生產(chǎn)。后賴使用各種手腕迫使周把“衡昌燒房”賣給自已。并于1941年更名為“恒興燒房”,到1947年年產(chǎn)酒量達32500公斤。賴利用其在外地的商號擴大了酒的銷路,其酒俗稱“賴茅”。戰(zhàn)爭勝利后;賴永初已躋身政界,當上了貴陽市參議員,曾任貴州省銀行、重慶大川銀行經(jīng)理等職務。www.hsccz.com回收蟲草站-專業(yè)高價上門回收冬蟲草 各種酒類|張先生|低價直銷冬蟲草禮品

古茅一帶所產(chǎn)的酒在西漢時期就作為貢品供皇帝飲用或僚享用,但由于交通不便規(guī)模一直很小,乾隆年間開修赤水河航道,茅成為門鹽運黔的集散地,到道光年間茅地區(qū)商賈云集民夫)門流不息,對酒的需求與日俱增,從而刺激了釀造業(yè)的發(fā)展和釀酒技術的提高,正如清代大詩人鄭珍所說‘酒冠黔人國,鹽登赤地河”,當時酒的獨特工藝已基本形成。


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更新時間
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主營產(chǎn)品

禮品回收,名酒回收,蟲草回收,老酒回收

經(jīng)營范圍

禮品回收:名酒回收。

公司簡介

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