商用型全自動米線機家用米粉機 玉米面條機
米粉機簡介
米粉機擁有、干凈、衛(wèi)生等特點,保護消費者的健康。而且米粉機采用先進的生產(chǎn)工藝,全自動化生產(chǎn),無需人工,生產(chǎn)快,效率高,還能自行控制米粉的大小和粗度。發(fā)明了一種多功能型米粉機,不但生產(chǎn)的效率高、速度快,而且一機多用,不再僅僅只能生產(chǎn)米粉了,還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品,比如米線、玉米面等。讓米粉機走向了另一個高端。
設(shè)備特點
傳統(tǒng)米粉機加工時,大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑,而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟米粉機具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點,只需一人即可操作。本機體積小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶瑩、細膩、口感好,還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕粑。
準(zhǔn)備流程
1、選用大米放進水里浸泡6-48小時后,清洗干凈待用;
2、整機裝好,先倒壹瓶開水至料斗里面,開機預(yù)熱;
3、連米帶水倒入料斗,年糕很快變熟出來
工藝流程
濕法生產(chǎn)工藝
大米——白米復(fù)碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫
干法生產(chǎn)工藝
大米——白米復(fù)碾——比重去石——射流洗米——自動米水分離——粉碎——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫
它不但可以生產(chǎn)純玉米面條,還可以生產(chǎn)莜面,高粱、小米、豆面等雜糧面條。以及粉條、小麥冷面等,同是還可以用大米生產(chǎn)米線一機多用,實用性強。
1、該機設(shè)計合理,無需放碳爐。機器在運行過程中自身研磨產(chǎn)生合理熱量,生面投入,熟面輸出。面條出機后即為熟品。因而生產(chǎn)的玉米面條(米線)具有韌性、彈性、久煮不斷、久泡不散,不渾湯、不斷條、色澤金黃、清亮剔透、久食不厭。解決了以往老設(shè)備由于結(jié)構(gòu)缺陷導(dǎo)致的玉米面條熟化程度不夠渾湯斷條的問題。
2、設(shè)備優(yōu)良,經(jīng)久耐用
該機螺旋曲軸采用優(yōu)質(zhì)調(diào)質(zhì)黃銅,管筒選用純正鑄鐵,內(nèi)部精選優(yōu)質(zhì)推力軸承。整機無易損件,堅固耐用,使用壽命可達20年以上。
3、操作方便,勞動強度低
該機體積小、重量輕、能耗低、效益高,即可固定作業(yè),也可流動作業(yè),操作方便、簡單易學(xué),一人即可操作。在工作中沒有重體力活,一般人員均可勝任生產(chǎn)。
4、產(chǎn)品口感好,味道鮮美
該機產(chǎn)品出機即為熟食,出機即可食用,也可煮、涮,涼面、炒面均可,還可以加入各種酌料制成肉絲面、雞蛋面、香辣面、炸醬面、甜面、咸面、五香面、麻辣面.
該機以玉米面粉為原料,用高溫自熟膨化的獨特工藝配方,出機即成非油炸膨化食品.可生產(chǎn)香酥條,片,果.產(chǎn)品口感好,酥,脆,香,甜,入口即化.男女老幼皆愛吃.本機結(jié)構(gòu)精巧,操作簡單。
自熟玉米面條機雜糧面條機小米面條機米線機設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、造型美觀,是在擠壓機械的基礎(chǔ)上,研制成功的一種新型雙螺桿食品擠壓機,接通電源即可生產(chǎn)操作簡單、清理維修方便等特點,主要用于以玉米等粗雜糧為原料生產(chǎn)各種自熟面條。其工作原理就是運用機器在轉(zhuǎn)動時的機械能轉(zhuǎn)化成熱能,將原料擠壓成熟。
不加任何原料和添加劑,是一種天然綠色食品,它不僅保留玉米的特有營養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可。
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