鹵味一鍋香于2014年長沙紅星鵬飛研制出的一種新品特色小吃，可全天營業(yè)，更適用于早餐，也可以稱為桂林鹵粉的升級(jí)版，它可以葷菜、素菜、粉、豆制品一起制作，吃起來油而不厭，口味以香、麻、辣為主，成品極低，利潤極高，操作簡(jiǎn)單方便，賣起來速度快，還是一種不管是學(xué)生還是社會(huì)都可以接受的消費(fèi)產(chǎn)品。

　　長沙鹵味一鍋香培訓(xùn)-中文字幕一區(qū)2區(qū)|精品國產(chǎn)免費(fèi)一區(qū)二區(qū)三區(qū)五區(qū)：

　　1、鹵水秘方做法及紅油技術(shù)做法

　　2、各種葷菜素菜豆制品識(shí)別及處理

　　3、粉的選材認(rèn)識(shí)及各種不同的做法

　　4、搭配技巧和煮鹵水過程及時(shí)間掌握

　　5、各種配料放入比例過程

　　6、經(jīng)營技巧以及相關(guān)方面指導(dǎo)

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　　鹵水制作，紅油制作，香辣米粉（紅薯粉），酸辣米粉（紅薯粉），麻辣米粉（紅薯粉），配菜豆制品花生米加工等。