原料精選于空氣質(zhì)量高，外界隔離好，水源充足，水質(zhì)純凈的千畝原生態(tài)紅棗基地，原料是在完全自然的狀態(tài)下生長，采用有機(jī)肥及人工物理消除病蟲害，生產(chǎn)過程中不采用任何化肥、農(nóng)藥等化學(xué)產(chǎn)品，產(chǎn)品生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照有機(jī)食品的各項(xiàng)操作規(guī)格進(jìn)行操作生產(chǎn)，產(chǎn)品更安全、更健康，達(dá)到了國家有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換食品認(rèn)證，是您追求安全、營養(yǎng)、健康之必備佳品。

新鄭的種棗歷史Zui早可追溯到8000多年前的裴李崗文化時(shí)期，棗文化更是淵源流長。新鄭很早就流傳有“棗鄉(xiāng)美景關(guān)不住，引得玉皇下凡來”這一關(guān)于“玉皇觀棗臺(tái)”的美麗傳說；《詩經(jīng)》中記載有“八月剝棗，十月獲稻”的詩句；春秋時(shí)期鄭國名相子產(chǎn)執(zhí)政時(shí)，鄭國都城內(nèi)外街道兩旁已是棗樹成行；在漢代，人們已經(jīng)認(rèn)識到紅棗的藥用價(jià)值，新鄭民間發(fā)現(xiàn)的漢代銅鏡上就刻有“上有仙人不知老，渴飲禮泉饑食棗”的詩句；南北朝時(shí)，《齊民要術(shù)》對新鄭大棗的管理方法有詳細(xì)的記載；到了明代，新鄭棗樹種植已形成相當(dāng)規(guī)模，明代才子之一的高啟留下了“霜天有棗收幾斛，剝食可當(dāng)江南粳”的詩句。新鄭紅棗甲天下。紅棗是新鄭的象征，享有“新鄭紅棗甜似蜜”的美譽(yù)。它皮薄、肉厚、核小、味甜，備受人們喜愛。其中，棗中佳品新鄭雞心棗和灰棗更是馳名中外，在1994年的全國林產(chǎn)品博覽會(huì)上，新鄭灰棗榮獲銀獎(jiǎng)，并被認(rèn)定為河南省出口產(chǎn)品；新鄭紅棗的棗花蜜曾先后榮獲首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)蜂蜜項(xiàng)Zui高獎(jiǎng)，榮獲烏蘭巴托國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。同時(shí)，“新鄭灰棗”和“新鄭雞心棗”的商標(biāo)已成為河南省唯一的棗產(chǎn)品注冊商標(biāo)。新鄭先后被國家確定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)縣（市）和優(yōu)質(zhì)紅棗基地、“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林紅棗之鄉(xiāng)”和“全國經(jīng)濟(jì)林生產(chǎn)先進(jìn)縣（市）”。

新鄭棗的品種分類：
新鄭紅棗樹栽培歷史悠久，而積大，分布廣，品種多，質(zhì)量好，馳名中外，是新鄭市傳統(tǒng)出口的“拳頭產(chǎn)品”。因此，棗樹是新鄭市園藝生產(chǎn)中的一大優(yōu)勢樹種。
新鄭市有棗樹品種23種。其中主栽品種有灰棗和雞心棗兩種。其它品種零星分布在主栽品咱之中。
1、灰棗：全市約有163.7萬株，占棗樹總數(shù)的80%。該品種樹冠圓頭形，樹勢健壯，耐干旱瘠薄，抗風(fēng)沙，結(jié)果棗，產(chǎn)量高，果形有兩種，一種是長卵形，另一種是長圓形。單鮮果重11.9克，果皮橙紅色，有光澤，果肉厚，青白色，汁多、質(zhì)脆、味甜。干果肉占果重的92.0%，每百克含糖量61克。肉核易分離。適宜制干或加工。品質(zhì)上乘。
2、雞心棗：又名小棗。全市栽植約30.7萬株，占總株數(shù)的15%，該品種樹勢直立，有發(fā)枝力強(qiáng)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，果形有雞心形、長圓形、倒卵形，果頂微凹，果個(gè)較小，單鮮果重4.5克左右。果皮薄，深紅色，有光澤，果肉中厚，綠白色，汁中多，質(zhì)細(xì)致密，味很甜，干果果肉占90.8%，每百克含糖量60克。因品質(zhì)優(yōu)良，而暢銷國外，是上乘佳肴和禮品，頗受東南亞和歐美諸國歡迎。
3、健康紅棗：健康紅棗是新鄭灰棗和新疆棗的換代產(chǎn)品。新鄭棗香，含有中富的氨基酸和人體必需的鈣、鐵等微量元素；新疆棗甜，含糖量高，且不生蟲。它兼有二者長處，既口感宜人又營養(yǎng)豐富。成熟期比普通棗晚近50天，日照時(shí)間充足，健康紅棗是長熟自落，棗色紅中透紫，味道香甜宜人，實(shí)為棗中精品。奧星實(shí)業(yè)有限公司以“讓每一個(gè)人都吃上好棗，吃上放心棗，讓中國的民族果品給每一個(gè)人都帶來健康”為己任，故對此棗命名為“健康紅棗”。
此外，還有18個(gè)品種，新鄭蜜棗、大灰棗、馬牙棗、八月炸、六月鮮、酥棗、大木棗、小木棗、鈴棗、齊頭白、平頭小棗、墜子棗、櫻桃棗、酸棗、結(jié)不俗、九月青、葫蘆棗、龍須棗、辣椒棗等。

安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，口感。

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