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實(shí)例將50毫升欲熟化的清香型白酒放入耐壓反應(yīng)釜中,密閉,加熱至125±3℃,壓力為5±1公斤/厘米2,保持30分鐘。冷卻至室溫,打開(kāi)耐壓反應(yīng)釜即得產(chǎn)品。氣相色譜分析為了簡(jiǎn)便、快速地用儀器分析方法考察白酒中某些組分的變化情況,發(fā)明人提出用氣相色譜法中的相對(duì)峰高比法,即以單位內(nèi)標(biāo)物峰高所相當(dāng)?shù)谋粰z測(cè)物質(zhì)的峰高值進(jìn)行比較。

5.根據(jù)權(quán)利要求1中所說(shuō)的白酒熟化新方法,其特征在于熟化濃香型白酒。在所說(shuō)的密閉體系中所說(shuō)的熟化反應(yīng)溫度130±5℃,所說(shuō)的熟化反應(yīng)壓力3±0.5公斤/厘米2。6.根據(jù)權(quán)利要求1中所說(shuō)的白酒熟化新方法,其特征在于用氣相色譜法中的相對(duì)峰高比法考察組分的變化情況。專(zhuān)利摘要本發(fā)明名稱(chēng)是“白酒熟化新方法”,屬酒精飲料。

安徽古家百年酒業(yè)打造了酒貼牌定制服務(wù),古家真功夫采用優(yōu)質(zhì)原酒,黃精枸杞人參山藥釀造泡制,口感綿甜柔和,堅(jiān)持飲用具有一定的作用。安徽古家百年酒業(yè)注冊(cè)的安徽漢庭科技有限公司,手續(xù)齊全,正規(guī)廠家可以做酒貼牌定制服務(wù),藥食同源類(lèi)藥材都是適合與優(yōu)質(zhì)白酒配制的,例如石斛酒,苦蕎酒,人參,大棗枸杞酒等。安徽古家百年酒業(yè)黃總歡迎你的光臨。

實(shí)例將50毫升欲熟化的清香型白酒放入100毫升耐壓反應(yīng)釜中,密閉,加熱至157±5℃,壓力為10±1公斤/厘米2,保持20分鐘。冷卻至室溫,打開(kāi)耐壓反應(yīng)釜即得產(chǎn)品。方法2.將適量欲熟化的白酒放入耐壓反應(yīng)釜中,密閉,適當(dāng)加熱,以適當(dāng)提高熟化反應(yīng)壓力,其一般控制在溫度為125±3℃,壓力為5±1公斤/厘米2,保持?jǐn)?shù)十分鐘后,冷卻至室溫。打開(kāi)耐壓反應(yīng)釜,即得產(chǎn)品。品評(píng)結(jié)果如表2。

E.二次混料:關(guān)閉驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu),開(kāi)啟閥門(mén),啟動(dòng)高壓氣泵,高壓氣泵往調(diào)酒箱中注入氣體,氣體混合原料,得到成品。本發(fā)明的有益效果為:1.本發(fā)明分兩次進(jìn)料,且每次進(jìn)料后進(jìn)行混料,混料更均勻,效果更好;2.本發(fā)明利用活塞桿在凸輪上轉(zhuǎn)動(dòng)從而開(kāi)啟第一開(kāi)口,使得原料從原料罐中注入到調(diào)酒箱內(nèi),無(wú)需人工操作,節(jié)約了人工成本,提高了生產(chǎn)效率;

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所述白酒溫度為25℃~75℃,前置霧化的氣液體積比為30~150︰1,酒液以200~3000L/h/m3(陳化器體積)流速。所述的氧化性氣體是臭氧、氧氣或空氣。催陳白酒時(shí),白酒經(jīng)液體溫度調(diào)控裝置、氣帶液前置霧化系統(tǒng)進(jìn)入陳化器1,經(jīng)二級(jí)霧化后緩慢向下移動(dòng)。同時(shí),逆向氧化性氣體經(jīng)過(guò)氣體溫度調(diào)控裝置、進(jìn)氣口進(jìn)入陳化器1,經(jīng)填料層向上擴(kuò)散,使氣、液、固微觀混合相互作用后,氣體經(jīng)陳化器上部消霧層消霧后從排氣口7排出,白酒經(jīng)陳化器圓錐內(nèi)壁匯集到底部出液口11排出。

本發(fā)明一種白酒配制工藝包括如下步驟:A.添加原料:將105mlml的白酒原液、35ml的葡萄汁、25ml的蒸餾水和25ml的櫻桃汁分別倒入四個(gè)原料罐21內(nèi);B.初次進(jìn)料:?jiǎn)?dòng)電機(jī)22,原料盤(pán)2、原料罐21和調(diào)酒箱3一同轉(zhuǎn)動(dòng),初始時(shí),活塞桿42在第一凸輪軌道51上滑動(dòng),第二開(kāi)口43位于第一開(kāi)口41下方,原料罐21內(nèi)的白酒原液、葡萄汁、蒸餾水和櫻桃汁不能從第一開(kāi)口41處流入到調(diào)酒箱3內(nèi);當(dāng)活塞桿42轉(zhuǎn)動(dòng)到第二凸輪軌道6上時(shí),由于第二凸輪軌道6高于第一凸輪軌道51的凸起部,


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白酒代加工

更新時(shí)間
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
91341600748907139B
成立日期
2003年04月04日
法定代表人
王震
注冊(cè)資本
800

主營(yíng)產(chǎn)品

養(yǎng)生酒貼牌,養(yǎng)生酒定制,養(yǎng)生酒貼牌定制,外貿(mào)白酒出口,南京同仁堂授權(quán)

經(jīng)營(yíng)范圍

白酒制造銷(xiāo)售。

公司簡(jiǎn)介

安徽古家百年酒業(yè)以生產(chǎn)基酒原酒為基礎(chǔ),為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)化的養(yǎng)生酒貼牌,養(yǎng)生酒定制,養(yǎng)生酒貼牌定制,外貿(mào)白酒出口,南京同仁堂授權(quán).白酒定制服務(wù),白酒貼牌,白酒代加工服務(wù),安徽白酒廠家,古家百年酒業(yè)白酒招商。我們的新品包裝新穎大方上檔次。價(jià)格合適。是你代理產(chǎn)品的理想選擇。在安徽白酒廠家當(dāng)中我們享有較高的地位和知名度,注冊(cè)資金800萬(wàn),占地面積100多畝地。擁有德國(guó)自動(dòng)化生產(chǎn)線。擁有窖池100多條,釀酒設(shè)備齊全。檢測(cè)技術(shù)高超。另外專(zhuān)業(yè)調(diào)酒師2名...

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