齊早大櫻桃堪稱早熟市場的一匹黑馬，是山東果科所劉慶忠教授培育的一個特早熟櫻桃品種，果實個頭大，整齊度高，不裂果，無畸形果；屬于自花結(jié)實的品種，不需要搭配授粉樹；齊早大櫻桃之所以能在早熟品種中脫穎而出，主要有三個特點：齊早大櫻桃在早熟品種中成熟期Zui早、個頭Zui大、甜度高。

成熟期Zui早，在山東泰安地區(qū)成熟期在五月上旬，與早紅寶石、顏值同期成熟，比早大果早熟6-7天，比紅燈早熟10天；成熟期早可以搶先。

甜度Zui高，齊早的甜度可以達到21度，像紅燈、燕子、早大果等都是帶有酸味的，而齊早的口感是嘗不到一點酸味；對于我國的消費者來說，甜度是評價一個果實口感的直觀因素。