山楂作為兼具觀花、觀果及秋季色葉的樹種，正在被越來越多地應用在園林綠化中，山楂樹美化環(huán)境，突出季相變化山楂樹冠整齊，枝繁葉茂，花開如雪，果熟紅艷，是兼具觀花和觀果效果的優(yōu)良園林樹種，僧人知一曾作《吟山楂》：“枝屈猙獰伴口斜，迎風昂首樸無華，從容歲月帶微笑，淡泊人生酸果花”。

果實是自然界秋冬季節(jié)的特征，山楂在城市園林中的應用可以突出季相變化，創(chuàng)造出特色園林景觀，春花秋實的優(yōu)美意境，使人心情舒暢、精神愉悅，有益于人們的身心健康。另外，秋冬季大量樹木落葉，開花樹種稀少，景觀單調，尤其是常綠闊葉樹較少的北方城市，更有蕭條之感，配置觀果樹種，可增加園林的生氣，對營造秋冬季的園林景觀具有重要意義。