草莓要想生長得好,根系是基礎(chǔ),俗話說“草莓好不好,全靠根來養(yǎng)”。而定植后草莓根系的生長是緩苗的關(guān)鍵,根系好能夠暢通無阻的吸收養(yǎng)分,那么地上部分就會緩苗好,成活快。草莓喜水但不耐澇,如果土壤濕度過大反而會抑制草莓根系的呼吸,容易出現(xiàn)爛根的現(xiàn)象,同時(shí)土壤水分過多會擠出土壤氧氣,導(dǎo)致根系缺氧死亡。但同理過于干旱,會引起土壤鹽度上升,根系發(fā)育受阻。因此完善田間的排水灌溉設(shè)施,做到旱能灌,澇能排,小水勤澆十分重要。而剛定植成活的草莓,澆水不宜過勤,要適當(dāng)控水,建議可控水蹲苗,促進(jìn)根系下扎,有利于花芽分化。草莓根系Zui適宜的生長溫度為15-20℃,此時(shí)草莓根系活性也是Zui強(qiáng)的。但溫度超過35℃或低于10℃時(shí),根系生長緩慢,在-8℃根系會受凍害。而草莓定植一般在夏末初秋時(shí)節(jié),各地溫度適宜,非常適合草莓根系的生長,因此我們要抓住這段時(shí)間,促進(jìn)根系生長,到蓋棚前做到根強(qiáng)苗壯。土壤板結(jié)、透氣性差,一般苗子都長不好,而這通常就和土壤的透氣性有著密不可分的關(guān)系。因此在草莓定植成活后,可結(jié)合除草可對板結(jié)土壤進(jìn)行適當(dāng)劃鋤,有助于根系的生長。在根系較弱的情況下,使用生根劑雖短時(shí)間可以促進(jìn)根系生長,但若使用不當(dāng),反會造成根系的抗病能力下降。通常情況下,生根劑是能不用就不用,還是選擇腐植酸肥、氨基酸肥、黃腐酸鉀等來促進(jìn)根系生長。建議采用有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合,增施有機(jī)肥和生物菌肥,合理施用化肥,補(bǔ)施微量元素肥料。比如腐熟完全的牛糞,可以降低土壤含鹽量,解決土壤鹽漬化的危害。而草莓在定植后要控制氮肥的施用,追肥時(shí)要特別注意氮肥施用量,氮肥過多易引起種苗徒長,不利于花芽分化。
一般9月中下旬定植,Zui遲不遲于10月上旬。1畦栽2行,行距30cm(定植行離畦邊15cm),株距15~20cm。栽時(shí)注意將草莓根莖基部彎曲的凸面朝向壟外側(cè),以便花穗都向壟外側(cè)抽生。栽植深度“深不壓心,淺不露根”。
一般在10月下旬扣棚保溫。冬季實(shí)行多層覆蓋,即除了棚膜、地膜外,Zui冷月份還加蓋“天幕”,即離棚膜20cm下再覆一層大棚,促使草莓不休眠,確保棚內(nèi)草莓生長發(fā)育所需的溫度。
扣棚時(shí)開始覆蓋地膜。為方便快速,覆地膜方法改破膜提苗為畦面對接法:即一畦兩膜,從畦側(cè)覆起,蓋到草莓處用刀破膜伸苗,兩膜在兩行苗中間墊迭。剛扣棚時(shí)不能將地面全部覆膜,因?yàn)榇藭r(shí)棚內(nèi)溫度較高,易造成空氣干燥而燒葉,僅蓋到高畦的側(cè)面,畦溝暫不覆蓋,以便保持高溫高濕環(huán)境。為克服草莓休眠,促進(jìn)生長,保溫后須隨即噴赤霉素。噴赤霉素應(yīng)注意幾點(diǎn):a.扣棚保溫后,就要噴。b.噴時(shí)天氣要晴好。c.濃度以8mg/L為宜,每株5ml。d.對準(zhǔn)植株心部葉噴,每株1次。e.第一批果采收結(jié)束,剝老葉后7天噴1次赤霉素。第二批果采后,同樣處理。
大棚草莓生長過程中需要多次灌水,深溝高畦栽培為宜。一般整成“溝三畦六深二”,即溝寬30cm,畦寬60cm,溝深20~25cm,每畦栽2行草莓。
將整畦時(shí)慣用的基肥施用方法――漫施法改為“間層施肥法”。間層施肥法有“夾層式”與“間溝式”兩種方法。“夾層式”施肥:將園地深翻,耙細(xì)整平后,將肥料均勻撒施于種植畦的部位,畦溝處不撒,然后將畦溝處的松土鋪放到畦面上,Zui后筑成寬60cm,高20~25cm的栽植畦。每667平方米施腐熟有機(jī)肥3000~4000kg,復(fù)合肥30kg。
“間溝式”施肥:深溝高畦筑成后,定植前,在兩條定植溝之間開一淺溝(5~7cm深),將基肥施入溝中,然后邊混勻肥土,邊回填蓋土?!伴g層式”施基肥,可以避免定植苗與肥料直接接觸而發(fā)生肥害。
草莓是淺根性植物,整個(gè)生長期對水分的反應(yīng)很敏感。定植后隨即澆定根水。自定植的第2天起,一周內(nèi),天天澆水;一周后,3天澆1次水;緩苗期后,草莓進(jìn)入正常生長,每周澆1次足水。草莓栽培的4個(gè)時(shí)期(保溫開始初期、果實(shí)膨大期、收獲高峰期以及收獲高峰過后的發(fā)葉期)應(yīng)特別注意水分供應(yīng)。
其果實(shí)膨大期要求土壤Zui大持水量80%,一般的澆水是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要的,特別是在地膜覆蓋下,栽培面積比較大時(shí)。因此采取溝灌,即在畦溝中灌水,畦溝中的水滲入高畦土壤中,土壤不會板結(jié),果實(shí)上也不會濺到泥漿。保溫初期可直接澆水或溝灌,以后實(shí)行(地)膜下灌水。
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甜寶:果實(shí)整齊呈長圓錐形,果實(shí)健壯,色澤鮮艷光亮,香氣怡人。果肉淡紅色、細(xì)嫩多汁、濃甜美味、回味無窮,在日本被譽(yù)為草莓中的,一級序果平均40克,時(shí)重130克,章姬草莓的缺點(diǎn)是果實(shí)太軟,不耐運(yùn),適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。章姬草莓苗植株長勢強(qiáng),中抗炭疽病和白粉病,豐產(chǎn)性好。
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