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這幾年，河北、山東、甘肅、陜西、四川等地都號稱培育出了無刺花椒，更有人發(fā)明了培育無刺花椒的液體，嫁接的時候浸泡就能無刺。但是，相關(guān)專家并沒有發(fā)聲，也沒有認(rèn)定的無刺花椒品種。因此上，這些無刺花椒到底如何，值得懷疑。我們都知道，任何品種都需要經(jīng)過規(guī)范的品種認(rèn)定才能示范推廣，除此之外，國家不會承認(rèn)，也沒有法律保護(hù)效益，所以，引種者一定要慎重考慮，在做定奪。

筆者也見過所謂的無刺花椒，都是嫁接苗，砧木都是枸椒野生花椒，接穗就是當(dāng)?shù)氐拇蠹t袍品種。無刺花椒也不是真的無刺，嫁接苗有小刺，只是比正常的花椒刺少一點，植株越大，刺越少。成年植株的花椒刺只有普通花椒的10～15%左右。采摘花椒的話，能節(jié)約勞動力一半左右。采摘價格1.5元左右。麻香味低一點，到底能賣多少錢一斤，或者能否賣的出去還是一個問題。