海紅果白蘭地必須是采用不加糖的新鮮葡萄酒蒸餾調(diào)配而成，其中應(yīng)不少于30%的采用壺式蒸餾鍋蒸餾的酒精[酒度<75%(V/V)]，余下的為酒度為75～92%(V/V)的葡萄酒精或葡萄酒酒精[95%(V/V)]。白蘭地必須在橡木桶中陳釀三年。海紅果白蘭地是采用新鮮葡萄釀制的蒸餾酒度小于94.8%(V/V)的烈性酒飲料，應(yīng)具典型性。白蘭地中應(yīng)含不少于25%(體積比)的壺式蒸餾鍋蒸餾的酒精[酒度<83白蘭地%(V/V)]，在橡木桶中貯存應(yīng)不少于二年，jiachun含量小于3g/L[(V/V)乙醇]。
海紅果白蘭地酒度在40-43度之間（勾兌的白蘭地酒在國際上一般標(biāo)準(zhǔn)是42~43度），雖屬烈性酒，但由于經(jīng)過長時間的陳釀，其口感柔和，香味純正，飲用后給人以高雅、舒暢的享受。白蘭地呈美麗的琥珀色，富有吸引力，其悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩。
海紅果酒蒸餾酒/海紅白蘭地評分報告
品鑒時間：2018年10月28日
味道
外觀：清澈、淺琥珀
芳香：狀態(tài)干凈、自然
程度：中等偏淡
分級芳香（同類芳香不重復(fù)使用）：
一級芳香（來自海棠果本身）: 蘋果，海棠，櫻桃，紅棗，蜜桃,草莓,青草
二級芳香（來自釀造）：丁香，烘烤味
三級方向（來自陳年）： 胡椒，辛香料，焦糖
發(fā)展：已成熟
口感:
甜度：干型
酸度：中等偏弱
單寧：低
酒精濃度：中 40% vol
酒體：中等
濃度：中等
非芳香特質(zhì)：尚未發(fā)現(xiàn)
平衡（酸，甜，酒精濃度和單寧）：良好
順滑：良好
復(fù)雜度：可以接受
其它特點：略帶涼爽特征，辛辣感轉(zhuǎn)瞬消失,余甘綿長，有雪松的結(jié)尾。
余味：中等偏長
陳年潛力：有一定的陳年潛力
總分：91/100
風(fēng)土
地處內(nèi)蒙古準(zhǔn)格爾旗至高之巔的盛產(chǎn)海紅村落
園地地勢開闊、避風(fēng)向陽或半陽半陰
坡度小于20°，土壤PH6.0-8.2
總分：94/100
海紅宴珍藏,喜良緣純蒸餾酒,海紅果酒
許可經(jīng)營項目：葡萄酒及果酒（原酒、加工灌裝）、其他酒（其他蒸餾酒）的生產(chǎn)及銷售；沙棘飲料、海紅果酒及飲料的銷售；石灰?guī)r的生產(chǎn)及銷售。 一般經(jīng)營項目：農(nóng)作物、果木蔬菜銷售；農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、安裝、銷售；農(nóng)牧業(yè)機具銷售；太陽能、風(fēng)能設(shè)備及配件安裝銷售；農(nóng)作物肥料的銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） (依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門
內(nèi)蒙古蒙特農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司位于晉、陜、蒙三省交界的“金三角”地區(qū)中的準(zhǔn)格爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)緯10路9號，始建于2009年12月，是一家以農(nóng)牧業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)、以農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品深加工為主方向、集種植、養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品深加工企業(yè)。2、建筑規(guī)模公司總占地面積62218㎡，建筑面積43100㎡，主要建筑包括原料保鮮庫、材料庫、生產(chǎn)車間、發(fā)酵車間、包裝車間、恒溫成品庫、冷庫、窖藏庫、辦公區(qū)、生活區(qū)和其他輔助性建筑等。3、團隊組織公司組...