商品藝術(shù)陳列原則

商品陳列是一門藝術(shù)，倘若陳列得當不僅能促進銷售，而且還能給人帶來一種藝術(shù)的享受。

通常有兩種展示方法：

1．動態(tài)展示。將商品藝術(shù)化地展現(xiàn)在貨架上時，超市開業(yè)培訓，能給人以呼之欲出之感，超市開業(yè)，極大地調(diào)動人的購買欲望。

2．量感展示。在量感展示上不要只拘泥于商品數(shù)量的多寡，而要注重在視覺上使顧客感到商品豐滿，通過商品不同的角度與側(cè)面進行組合。

武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司主要致力于購物中心、大賣場、標超、社區(qū)店、便利店、水果店等專業(yè)店的基層至高層人員培訓及新店開業(yè)、舊店升級改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造；專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務的專業(yè)機構(gòu)。我司誠盼您咨詢、惠顧，希望您來電來函洽談！我們真誠期待與您攜手合作！

便利店為啥擺滿了性價比很差的小包裝?

一般來說，大包裝食品更加劃算。比如在大賣場我們經(jīng)常會看到“家庭超值分享裝”、“買三送二”這樣的促銷包裝，總之賣的越多越好，買到就是賺到。但在便利店就比較少看到。

便利店的流行趨勢是：賣小包裝食品。妙芙，一只一只賣。3+2夾心餅干，超市開業(yè)整改，兩片兩片賣。

一方面，是受限于 陳列 空間，貨架位置對便利店來說實在是太貴的東西。

另一方面，便利店的消費人群對價格不敏感，不會在意幾塊幾毛的差價，對這部分人群來說，吃下一整條奧利奧反而會是更有壓力的事情。

以毗鄰商務樓的全家K11店為例，白領等商務人士是便利店的主要消費人群。兩片餅干配一杯咖啡，恰好就是一頓下午茶。

配合消費者“少食多餐”的生活理念，全家在去年秋冬推出了壽司散賣服務。消費者可以一只一只地挑選，自行搭配不同口味的壽司，買滿四只可用盒子打包。

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便利店地段不同，貨架上賣的東西也不同

即使是同一品牌的便利店，不同地段、店型的便利店里賣的東西不盡相同。比如說，附近的全家便利店里面會增加粥類的進貨量，而毗鄰商務樓的K11 店則會主推高品質(zhì)的“黑標系列”盒飯。

7-11的冷藏柜面非常好看，擺放了一整排各種顏色的貝納頌咖啡，而在普通的社區(qū)店，貝納頌的排面只有三個。

商品 陳列是日式便利店新進店員培訓課程的一部分，超市開業(yè)學習，正式員工需要接受為期 6 天的培訓，人員也要培訓兩天。

各門店的店長有權(quán)限調(diào)整進貨的品類、數(shù)量，不過真正做決定的，還是目標消費者的喜好和購買力。

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