有句老話說的好“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人”，就是說桃的維生素含量高，性質溫和不刺激人體器官，有養(yǎng)生的功效。杏子因為容易上火，不可多食，只能作為選擇性水果食用。李子本身是含有毒素的，特別是有病害的李子是不能食用的，所以桃子是我們生活中Zui友好的“水果王后”。油蟠桃樹苗在國內的栽植面積占桃產業(yè)的不到3%，這注定了油蟠桃在市場銷售中占據(jù)的地位是其它品種的桃子不可比擬的。下面我們一起分享一下晟鼎苗圃基地里的油蟠桃結果表現(xiàn)。油蟠桃的品種也是多樣化的，果實大小、顏色、口感及成熟期都不相同，那么現(xiàn)在油蟠桃主要有哪些品種呢？早金霞油蟠桃的特點：

一早熟，陽歷6月20號左右上市，果實發(fā)育周期短。溫室大棚栽培可提前20天上市

二 個大，均果在150克以上，大果220克，是紐扣蟠桃的5倍左右。

三果肉厚，果核小，這就意味著裂果率低，在實驗栽培中裂果率在3%左右。

四口感好，個人認為普遍黃肉品種比白肉品種更具有桃香味，早金霞口感可以說是香甜型，我不相信糖度測試儀的數(shù)字，因為那只代表糖度而酸卻表現(xiàn)不出來，說的再好也不如自己親自咬上這么一口。

五果實硬度高，商品性更好。

六見果早，結果率高，產量穩(wěn)定。

七自花授粉。

桃樹是我國栽植面積Zui大的果樹品種之一，其品種的多樣化也是日新月異。在我國桃樹品種主要分為5個體系：油桃系列，水蜜桃系列，黃桃系列，毛蟠桃系列，油蟠桃系列。其中油蟠桃樹苗是我國的稀有品種，也是市場售價Zui高昂的品種，具有口感好，產量大，見效快，抗病能力強，管理簡單的特點，相對于蘋果和梨技術含量簡單。