各大專業(yè)展區(qū)和一系列廣泛的國際活動賽
事每年都將吸引大量的專業(yè)觀眾，其中在2018年，觀眾較
以往增長了23%。
展會邀請本地或國際的進口商、分銷商、零售商和食品服務(wù)
商的專業(yè)人士將與來自世界各地的食品制造商會面并建立聯(lián)
系，尋找新的商業(yè)伙伴并塑造中國食品和酒店市場的未來。
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
世界絕大多數(shù)國家中，無論是人們的主食，還是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我國烘焙食品也迎來了大發(fā)展的時期。烘焙食品可以說是舶來名詞，來自“baking”，即經(jīng)烘烤加工的谷類食品，通常被理解為面包那樣的西式糕點。簡言之，烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎(chǔ)，添加適量輔料，并通過和面、成型、焙烤等工序制成的口味多樣、營養(yǎng)豐富的食品。
參展聯(lián)系 吳妮娜 （同微信）
更新時間
上海博華國際展覽有限公司已認證
- 鉆石會員
- 第8年
- 統(tǒng)一社會信用代碼
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- 成立日期
- 2015年08月20日
- 法定代表人
- 張函
- 注冊資本
- 200
主營產(chǎn)品
展覽展示服務(wù) 展覽會招展 展覽會承辦
經(jīng)營范圍
展覽展示服務(wù)，會務(wù)服務(wù)，商務(wù)信息咨詢，文化藝術(shù)交流策劃，設(shè)計、制作各類廣告，企業(yè)形象策劃，舞臺藝術(shù)造型策劃，燈光設(shè)計。【依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動】
公司簡介
上海博華國際展覽有限公司，是總部位于倫敦的上市公司UBM集團在中國的分支機構(gòu)，由上海華展國際展覽有限公司和博聞亞洲有限公司聯(lián)合組建的中外合資企業(yè)。上海博華目前每年主辦四大主題系列展包括 HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會、HOTELEX成都國際酒店及餐飲業(yè)博覽會、HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會、FHC上海食品飲料及餐飲設(shè)備展 世界食品廣州展 廣州國際連說加盟展 廣州國際食品食材展 上海4月份智慧零售及...
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