主干：從地表發(fā)出的1～2條較直立多年生枝。

　　主蔓：在主干頂端著生的幾個(gè)大枝蔓，也是多年生。結(jié)果母枝：著生在主蔓上的分枝，通常為2～3年生，其上抽生結(jié)果枝。結(jié)果枝：生長(zhǎng)季抽生新梢并在其上開(kāi)花結(jié)果。發(fā)育枝：1～3年生植株頂端的延長(zhǎng)枝，起延伸擴(kuò)冠作用。營(yíng)養(yǎng)枝：生長(zhǎng)季由芽萌發(fā)長(zhǎng)出的新梢，在其上分化形成的花芽，備下年結(jié)果，也稱(chēng)為預(yù)備枝。冬芽：在新梢上形成的芽，當(dāng)年不萌發(fā)，次年才能萌發(fā)抽枝。夏芽：生長(zhǎng)季形成芽后能當(dāng)年萌發(fā)抽梢。潛伏芽：枝上已形成的芽，當(dāng)年、次年不自然萌發(fā)，需受到刺激才能萌發(fā)的芽。雄株：萌發(fā)后能開(kāi)花授粉但不能結(jié)果。通常情況下不會(huì)自然轉(zhuǎn)變?yōu)榇浦?。雌株：能開(kāi)花并授精結(jié)實(shí)的植株，但需雄株開(kāi)花后授粉。想要雄株結(jié)果，只好在其上嫁接雌株上的芽或枝，雌株上嫁接雄株上的枝或芽，也會(huì)起到授粉作用，要根據(jù)園地實(shí)際情況選擇確定。了解和明確以上一些枝芽類(lèi)型及特性，有助于后面要進(jìn)行的生產(chǎn)實(shí)際修剪操作。

　　1． 2 架式與樹(shù)形

　　大果軟棗獼猴桃，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，枝條雖長(zhǎng)而粗，但需攀援生長(zhǎng)，在人為搭設(shè)的支架上，需要較高較長(zhǎng)的小棚架或大棚架。架高一般為 1．8～2． 2m ，架長(zhǎng)為5～6m 或大于6～8m。樹(shù)形與架式相協(xié)調(diào)，一般采用單主干多蔓形或無(wú)主干扇狀多蔓形，以單主干多蔓型多用。主干高1． 3～1． 5m ，在主干上端著生3～5 個(gè)永 久 性 主 蔓，蔓 數(shù) 因 株 距 而 定，一 般 蔓 距0． 5m 。 1．5m 株距 設(shè) 3 個(gè) 蔓， 2m 株 距 設(shè) 4個(gè) 蔓，2． 5m株距設(shè)5個(gè)蔓。將枝蔓均勻引綁在水平或稍?xún)A斜的架面上。蔓距可以變化在40～60cm 。

　　2 整形與修剪

　　2． 1 修剪時(shí)期

　　落葉后的 10 月下旬至次年 2月中旬，為秋剪和冬剪的適宜期，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)已回流到枝芽和根內(nèi)，生理活動(dòng)也相對(duì)弱，修剪造成的傷口，不會(huì)產(chǎn)生傷流。而3～5月修剪，此時(shí)植株已開(kāi)始生理活動(dòng)，極易產(chǎn)生傷流而削弱樹(shù)勢(shì)。萌動(dòng)展葉至8 月，為生長(zhǎng)季的修剪適宜期，也叫做夏剪。

　　2． 2 整形過(guò)程與方法

　　從苗木定株到第 3～4年，為苗木整形階段，在這個(gè)期間，主蔓已長(zhǎng)到架稍外邊緣，如果是5m行距，加上立架部分，主干、主蔓長(zhǎng)度已達(dá)到7m 左右。第 一 年 春 定 植 后，如 果 扦 插 苗 主 梢 高 度 是20cm 左右，應(yīng)在距地表5cm左右處斷梢。如果是嫁接苗接口若緊貼地表，同樣在5cm 左右處斷梢。如嫁接苗接口高度 20cm 左右，應(yīng)在 30cm 處斷梢。

　　扦插苗或嫁接苗斷梢后，剪口下可能長(zhǎng)出 2～3 個(gè)梢，當(dāng)長(zhǎng)到 10cm 長(zhǎng)度時(shí)，選 1 個(gè)壯梢保留，多余的抹掉。 6～7月下旬前后，當(dāng)保留枝長(zhǎng)到 1.5m 左右時(shí)，應(yīng)留 1． 3～1．4m 掐尖，以促發(fā)再長(zhǎng)出 3～5 個(gè)新梢，準(zhǔn)備培養(yǎng)做性主蔓。 10月下旬秋剪時(shí)，剪至充分木質(zhì)化處。第2～4年，生長(zhǎng)季繼續(xù)培養(yǎng)上年已選定的3～5 個(gè)主蔓頂端枝向前延長(zhǎng)生長(zhǎng)，8 月留 1．5～1．7m掐心，促木質(zhì)化，秋末 10 月下旬，剪至充分木質(zhì)化處，一般到第 4 年， 9 月即完成全部整形過(guò)程。需要指出的是如果架長(zhǎng)為 4m，一般用3年完成整形，如果架長(zhǎng)大于6m ，整形年限還需增多。另外，如果土壤肥力高，枝蔓生長(zhǎng)速度快，則可能縮短整形年限。