| 品牌 | 卯運 | 保質(zhì)期 | 一年 |
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號 | 進(jìn)口 | 儲藏方法 | 零下18度 |
| 等級 | 一級 | 生產(chǎn)廠家 | 進(jìn)口 |
| 生產(chǎn)日期 | 2010-11-25 | 售賣方式 | 包裝 |
| 原產(chǎn)地 | 太平洋 |
品味......美味的帝王蟹腿
素有“蟹中”之稱的帝王蟹因其碩大肥美,生長于寒冷的深海水域綠色無污染而深受人們的喜愛和推崇。那飽滿鮮嫩的肉質(zhì)經(jīng)過廚師絕妙的調(diào)配,定能深深觸動您的味蕾,讓您感受到帝王蟹所散發(fā)出的蟹中的霸氣!如果生食,您將親眼看到帝王蟹那晶瑩剔透、令人垂涎欲滴的蟹脂蟹膏;而炭火烤的,僅從香飄滿屋、煙霧縈繞的蟹腿中便可嗅出帝王蟹那獨有的甜美氣息。
冷凍的帝王蟹的做法:
通常在市場上賣的都是冷凍帝王蟹,料理時,總是會乾乾的,而且沒有活蟹的彈性與鮮甜,往往花了數(shù)百元到上仟元,滿心期待的想要大快朵頤一番,卻落得失望與遺憾收場。
1.先將帝王蟹清洗,并解凍。
2.將刺用剪刀剪掉,以利食用。
3.并將蟹腳中間剪開,不但可以讓醬汁流入,而且吃的時候不必再處理了。
4.將炒鍋加油,油熱后,加上蒜瓣、姜絲、辣椒碎末爆香。(喜歡吃辣的人可以放雞心椒或是朝天椒,建議:稍微辣一點)
5.放入處理好的帝王蟹。
6.淋上日清醬油拌炒。(一定要用日本醬油,因為是海鮮類制作的,所以可以增加帝王蟹的鮮、甜)
7.蓋上鍋蓋,讓蟹吸收一下醬汁。
8.再淋一點米酒。
9.差不多后要起鍋前,再放上蔥段,或是九層塔即可
黑蟹 ; 緬甸蟹 ; 香辣蟹 ; 軟殼蟹 ; 甲魚 ; 龍蝦 ; 花螺 ; 三點蟹 ; 腌臘制品 ; 其他海產(chǎn)品
貨物進(jìn)出口;銷售:海產(chǎn)品、機電產(chǎn)品、日用品、五金交電、金屬制品、建筑材料、電子產(chǎn)品、針紡織品(以上經(jīng)營范圍不含國家法律、行政法規(guī)、國務(wù)院決定禁止或限制的項目,依法須批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)。
成都卯運進(jìn)出口貿(mào)易有限公司是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè),擁有自主進(jìn)出口權(quán)。公司座落在西南最大的海鮮市場--青石橋海鮮市場旁,是成都首家從緬甸,孟加拉等國直接進(jìn)口黑蟹(香辣蟹)的企業(yè),在東南亞各國擁有良好的關(guān)系及海產(chǎn)品資源,現(xiàn)公司主要經(jīng)營黑蟹、三點蟹,龍蝦,龍蝦尾、花螺、蘭花蟹、紅花蟹、急凍活殺黑蟹、深海魚類等海產(chǎn)品,憑著良好的信用、優(yōu)良的...