泰安開發(fā)區(qū)凱欣園藝場介紹金鳳黃桃苗在黃桃系列中是早熟的桃樹苗品種，成熟期在山東臨沂陽歷6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質細，含糖量12%-14%，風味純甜，有香氣，品質優(yōu)，硬溶質，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結果。

由于桃果不耐儲運，所以必須根據(jù)運輸與銷售的需要適時采收。為了讓大家正確掌握采收期，湖北孝感將軍貢果合作社將桃果的成熟度分為四種:

1、七成熟。底色綠，果實充分發(fā)育，果面基本平展無坑洼，中、晚熟品種在縫合線附近有少量坑洼痕跡，果面毛茸較厚。

2、八成熟。綠色開始減退，呈淡綠色，欲稱發(fā)白。果面豐滿，毛茸減少，果肉稍硬。有色品種陽面有少量著色。

3、九成熟。綠色大部分褪盡，呈現(xiàn)品種本身應有的底色，如白、乳白、橙黃等。毛茸少，果肉稍有彈性，芳香，表現(xiàn)品種風味特性。有色品種的桃果大面積著色。

4、十成熟。果實毛茸易脫落，無殘留綠色。軟溶質桃果肉柔軟多汁，硬肉桃果肉開始變面，不溶質桃果肉呈現(xiàn)較大的彈性。

一般情況下，如果桃果就近銷售的話可以在八至九成熟時采收，遠距離銷售的桃果一般在七至八成熟時采收。硬肉桃、不溶質桃可適當晚采，而溶質桃，尤其是軟溶質桃必須適當早采，加工用的桃果應根據(jù)具體加工要求適時采摘。

   播種時間可提前到2月底到3月上旬。播種應選擇地勢平坦，排灌方便的壤土或砂壤作苗圃地。建園技術：(1)挖穴栽植按株行距(4m×5m)定點劃線，挖穴或栽植溝，深60～80cm，寬80～100cm，表土、心土分別放置。栽植前30天回填，將部分心土與作物秸、雜草混合后填在栽植。(2)及時定干定植桃樹苗于春秋季節(jié)定干，定干高度一般在干高40～60cm附近的飽滿芽處剪截。以減少養(yǎng)分和水分的消耗，促進芽的萌發(fā)，提高其成活率。