泰安開發(fā)區(qū)凱欣園藝場(chǎng)介紹秋雪是美國(guó)引進(jìn)，淡季成熟的離核高品質(zhì)桃，成熟期8月下旬成熟，果個(gè)均勻，果重250～480克，果面鮮紅，離核，果肉脆甜，可溶性固形物19%，絨毛稀少，硬度大，掛樹時(shí)間長(zhǎng)，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)。

桃樹的整形修剪

桃樹的萌芽率高、成枝力強(qiáng)，栽培中如不能正確掌握整枝修剪技術(shù)，極易造成枝條徒長(zhǎng)，結(jié)果部位外移，嚴(yán)重影響桃的品質(zhì)和產(chǎn)量，同時(shí)整株迅速衰老，縮短桃樹的壽命。桃樹多以自然開心形為主要整枝方式，其光照、通透條件容易把握，桃的品質(zhì)好，且操作及田間管理方便。近年來，也有采用柱形整枝或疏散分層形整枝的嘗試，柱形整枝多用于保護(hù)措施栽培的矮化品種，疏散分層形整枝多用于山區(qū)、丘陵等稀植地帶。

1.1桃樹的自然屬性

1.強(qiáng)喜光，干性弱：自然生長(zhǎng)的桃樹中心枝弱，幾年后甚至消失，枝葉密集，內(nèi)膛枝迅速衰亡，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量下降。說明桃的干性弱，必須有良好的光照才能正常生長(zhǎng)發(fā)育。故生產(chǎn)上多采用開心樹形，樹冠較小，一般樹高3米，冠幅3-4米，便于管理。

2、萌芽率和成枝力均高，生長(zhǎng)量大。對(duì)其修剪不存在促枝的問題。培養(yǎng)較為容易，簡(jiǎn)單。

3、芽具有早熟性，當(dāng)年生新梢形成芽當(dāng)年就能萌發(fā)，形成二次付梢，有的甚至形成三次付梢，分枝級(jí)次高。由于芽的早熟性和生長(zhǎng)量大的特點(diǎn)，幼樹對(duì)修剪比較敏感。

4、干性較差。它的干性比蘋果還要差，所以在修剪上更要極早地控制側(cè)生枝，扶持中干。

5、桃潛伏芽少、壽命短（杏、李、櫻桃等其他核果類的潛伏芽壽命要比它長(zhǎng)得多）。成花易、結(jié)果早，衰老快，不易更新。因此在修剪上更新要快。

5、極快強(qiáng)，容易造成旺長(zhǎng)中心，加速兩極分化。結(jié)果部位外移快，枝條衰弱快，因此，在修剪上，要加強(qiáng)對(duì)旺長(zhǎng)中心和前端的控制。減緩衰老，穩(wěn)定結(jié)果部位。

6、頂芽均為葉芽（蘋果的花芽為頂芽）。腋芽有單、復(fù)芽之分。著生一個(gè)芽為單芽時(shí)不是葉芽就是花芽，但著生兩個(gè)芽以上為復(fù)芽，雙芽者必定為一個(gè)花芽和一個(gè)葉芽，三芽者為中間為葉芽，兩側(cè)為花芽。復(fù)芽實(shí)質(zhì)上是一個(gè)極短的短枝，葉芽為頂芽，花芽就是腋芽，只不過是極短而已。由于花芽為純花芽（僅生花者，混合花芽是先抽新梢而于新梢上生花者），所以單芽多的品種易于光禿而無分枝，復(fù)芽多的品種不易光禿。