火麻仁不僅是食物，也是藥物，中醫(yī)常用它來治療頑固性的便秘。

火麻脂肪里含的揮發(fā)油，在腸中遇堿液后產(chǎn)生脂肪酸可潤燥滑腸，故常用火麻仁來治療大便燥結(jié)?；鹇槿誓艽碳つc粘膜，使分泌增加，蠕動加快，并減少大腸吸收水分，故有瀉下作用。李時珍在本草綱目中就提到：火麻仁味甘，性平，歸脾、胃、補(bǔ)中益氣，久服康健不老，神仙也，潤腸通便。

在《本草思辨錄》中有記載：“仲景麻仁丸證，是脾受胃強(qiáng)之累而約而不舒。于是脾不散精于肺，肺之降令亦失，肺與脾胃具困而便何能下。麻仁甘平滑利，柔中有剛，能入脾滋其陰津，化其燥氣?！?br>火麻仁中含有亞麻酸成分，可有效抑制幽門螺旋桿菌活性，阻礙他們繁殖。此外，火麻仁油中含有豐富的麻仁球蛋白，能夠轉(zhuǎn)化為免疫球蛋白。免疫球蛋白是身體中的一種抗體，長期食用可起到殺滅病菌的目的。
而且火麻仁乙醇提取物具有抗炎作用，能明顯抑制胃潰瘍，同樣也能治愈胃炎所引起的胃痛、胃脹、胃酸等癥狀?；鹇橛团c蜂蜜完美搭配可起到三重殺菌養(yǎng)胃的作用，而且還可以潤腸、促消化。