展品范圍

　　糖果、巧克力、乳制品、面包糕點(diǎn)、果汁、軟飲料、罐裝食品、休閑食品、冷藏食品、調(diào)味品及果醬、風(fēng)干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、保健食品、冰淇淋/ 意式冰淇淋、添加劑、橄欖油、意大利面制品、專用標(biāo)簽產(chǎn)品；

　　魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內(nèi)臟制品、加工肉制品、加工海洋制品；

　　茶、糖漿、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機(jī)、烘豆機(jī)；

　　低溫發(fā)酵啤酒、麥酒、黑啤酒 / 烈性黑啤、小麥啤酒、手工啤酒等

　　包裝材料、食品餐飲設(shè)備、比薩餅設(shè)備、餐具及配件、展示及儲(chǔ)藏、冷凍 /冷藏設(shè)備、咖啡及飲料服務(wù)設(shè)備零配件工業(yè)用面包及糖果設(shè)備、配料/ 防腐劑 / 香精、面包糕點(diǎn)及糖果制成品、零售用面包及糖果設(shè)備等。

休閑食品

數(shù)據(jù)表明，美國(guó)人平均每天要吃2.5個(gè)小零食，年輕人吃的更多。提供單獨(dú)的小包裝銷售，與人們的健康消費(fèi)理念吻合，所以小包裝銷量正在提升，尤其是糕點(diǎn)餅干、能量小食品。隨著預(yù)處理食品業(yè)務(wù)的發(fā)展，人們習(xí)慣于自己動(dòng)點(diǎn)手吃上美味，哪怕是稍微的一動(dòng)。這人情景很適合馬克杯蛋糕，展會(huì)上此類產(chǎn)品眾多，從知名演員冠名品牌到小型創(chuàng)新企業(yè)比比皆是。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2009年到2016年，全國(guó)休閑食品行業(yè)規(guī)模從1917億元，增長(zhǎng)到3481億元，同時(shí)根據(jù)預(yù)測(cè)，2019年休閑零食市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)達(dá)到約6000億。隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)以及休閑食品主要消費(fèi)群體的不斷崛起，未來休閑食品行業(yè)具有巨大的行業(yè)前景。

居民消費(fèi)升級(jí)以及飲食結(jié)構(gòu)的多元化大大推動(dòng)了休閑食品行業(yè)的發(fā)展，使得休閑食品行業(yè)規(guī)模大幅提升，休閑食品不論是從規(guī)模上還是從品類上都得到了非常大的發(fā)展。目前糖果及蜜餞是休閑食品行業(yè)中占比Zui高的細(xì)分行業(yè)，占比高達(dá)34%，其次是糕點(diǎn)以及餅干類，占比分別達(dá)到16%和15%。糖果蜜餞、糕點(diǎn)類、餅干、脆米餅及其他、薯類膨化食品以及堅(jiān)果炒貨成為目前市場(chǎng)上Zui主要的六種休閑食品，總計(jì)占比約89%。

全球食品飲料企業(yè)云集—

來自48個(gè)國(guó)家和地區(qū)3000家參展企參展 同期展會(huì)展覽面積達(dá)到120,000平方米, 本屆展會(huì)吸引了來自48個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3,000家企業(yè)參展，同期展會(huì)展覽面積達(dá)到120,000平方米。FHC無疑已成長(zhǎng)為眾多海外企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的領(lǐng)先貿(mào)易盛會(huì)?，F(xiàn)場(chǎng)論壇活動(dòng)璀璨矚目—

展會(huì)配置高端峰會(huì)、專業(yè)國(guó)際論壇、知名企業(yè)會(huì)議、烹飪藝術(shù)大賽和咖啡大賽等精彩現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，通過全方位、深層次的交流，為全球食品飲料企業(yè)的商務(wù)拓展等專業(yè)人士進(jìn)行商貿(mào)配對(duì)，建立合作關(guān)系提供廣闊平臺(tái)。

現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)

FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽 

世界面包六強(qiáng)精英賽（Best of Mondial duPain）

 橄欖油專區(qū)-奧尼品油會(huì)

 中國(guó)披薩賽

上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽

研討會(huì) 論壇

生鮮市集

研討會(huì)

參展聯(lián)系 吳妮娜 （同微信）