開小型飯館需要：營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、稅務(wù)登記證等證件。

1、營業(yè)執(zhí)照到所在的轄區(qū)市場管理所辦理營業(yè)執(zhí)照。辦理營業(yè)執(zhí)照所需材料：

（1）合法的身份證明（身份證）、

（2）合法的經(jīng)營場所或住所（房產(chǎn)證，沒有房產(chǎn)證的提供所在村或街道委員會證明）。

2、餐飲服務(wù)許可證到區(qū)行政服務(wù)心市場管理局窗口辦理。餐飲服務(wù)許可證所需申請材料：

（1） 書面申請；

（2）預(yù)先核準(zhǔn)證明或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；

（3）負(fù)責(zé)人身份證明復(fù)印件；

（4）餐飲服務(wù)場所相關(guān)證明（租賃合同、房東身份證及房產(chǎn)證復(fù)印件）；

（5）餐飲服務(wù)場所平面圖和方位圖；

（6）從業(yè)人員健康證明復(fù)印件；

（7）食品安全規(guī)章制度；

（8）衛(wèi)生管理制度；

（9）餐飲消毒保潔制度；

（10）生活飲用水安全監(jiān)測報告或水費(fèi)單；

3、稅務(wù)登記證先到市場監(jiān)督管理局辦理工商登記，在地稅分局稅收管轄區(qū)域范圍內(nèi)的，自工商登記后30日內(nèi)，到地稅分局辦稅服務(wù)廳辦理地稅稅務(wù)登記，需提供資料：

（1）《稅務(wù)登記表（適用個體經(jīng)營）》；

（2）工商營業(yè)執(zhí)照原件及其復(fù)印件；

4、業(yè)主居民身份證、護(hù)照或其他合法身份證件原件及其復(fù)印件。辦稅服務(wù)廳現(xiàn)場受理并打印發(fā)放地稅稅務(wù)登記證件，然后按照稅法的相關(guān)規(guī)定，接受主管地稅機(jī)關(guān)的稅收管理。辦理以上證件均不需繳納任何費(fèi)用。