隨著國家對(duì)環(huán)境的治理，發(fā)現(xiàn)含油污水對(duì)整個(gè)城市水系污染的危害性認(rèn)識(shí)加深，于是出臺(tái)了餐飲場(chǎng)所含油廢水排放準(zhǔn)則并要求更相關(guān)單位，食堂、廚房等安裝油水分離器?？墒菍?duì)很多餐飲店，或者食堂經(jīng)營(yíng)者來說，油水分離器是什么？怎么安裝？能不能達(dá)標(biāo)？都是需要考慮的。那今天小編就和大家簡(jiǎn)單講解下，要具體介紹的話可以通過店鋪電話咨詢。

餐飲行業(yè)的油水分離器目前基本采用重力分離法，部分公司會(huì)增加一些汽浮功能和加熱功能，對(duì)于一些小飯店一個(gè)是空間限制，一個(gè)是節(jié)約成本方面考慮呢，安裝普通的油水分離器就基本能滿足要求，只是要平時(shí)多注意下清洗和排油就行。
對(duì)于以下大中型飯店，排放的污水也比較多，同時(shí)這樣的餐飲店基本都是請(qǐng)人，對(duì)于還要員工幫忙清洗那就不那么樂意了，所以建議用全自動(dòng)油水分離器，設(shè)備具有自動(dòng)排渣，自動(dòng)刮油，汽浮功能不僅能力度的分離油脂達(dá)到排放要求，同時(shí)免去了很多人工成本。
像我公司的油水分離器基本都采用廂式設(shè)計(jì)，接好進(jìn)水管和出水管，排空閥即可。