主要適用場(chǎng)所：300人以下的酒店餐廳飯店，食堂等
可選配置 Optional Configuration 電源要求        PowerRe              380V/50Hz/3P       380V/50Hz/3P

進(jìn)水溫度（攝氏度）    Incoming water temperature(℃)         10-60            40-60

水槽加熱功率（千瓦）  Tank heater(Kw)                  3                3

漂洗加熱功率（千瓦）   Booster heater(Kw)              12              9

清洗水泵功率（千瓦）   Wash pump (Kw)                0.9              0.9

總功率（千瓦）       Total connected load(Kw)           16               16

總電流（安培）       Total amps required(A)              28              17

電源線截面（平方毫米）Cross section of cable (mm2)         6              6

空氣開關(guān)額定電流（安培）Rated current of air circuit breaker   40              30

技術(shù)參數(shù) Technical Data

名稱/型號(hào)   Name/Model             D-2

加熱方式  Heating      電Electricity  

外形尺寸（毫米）Appearance dimension(mm)   700*800*1580

機(jī)器入口寬度（毫米）Passing width(mm)        508

洗滌高度（毫米）Max clear entry height(mm)  420

洗滌量（筐/小時(shí)）Max capacity(rack/hour)     60

耗水量（升/筐） Water consumption(liter/rack)  2.5

水箱容積（升）   Wash tank capacity((liter)        32

升溫器容積（升）Booster capacity((liter)          14

洗滌溫度（攝氏度）Wash temperature             60-65

漂洗溫度（攝氏度）Rinse temperature             82-90

洗滌周期（秒）Wash cycle(s)                      60/90

進(jìn)水管徑（英寸）Diameter of water inlet hose(in)     1/2

排水管徑（英寸）Diameter of drainpipe(in)          1 1/2

進(jìn)水壓力（千克/平方厘米）Incoming water pressure(Kg/C㎡) 0.3-5

進(jìn)水硬度（克/升）Incoming water hardness(g/l)   0.034-0.103

罩式洗碗機(jī)簡介

罩式洗碗碟機(jī),又叫揭蓋式洗碗碟機(jī)、提拉式洗碗碟機(jī)。由不銹鋼水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環(huán)使用，水槽內(nèi)的水溫溫控器控制在60±5℃。在洗滌過程中洗滌籃固定不動(dòng)，上下洗滌臂由洗滌水推動(dòng)旋轉(zhuǎn)。這種方式的優(yōu)點(diǎn)在于洗滌臂可從各個(gè)角度對(duì)碗、碟進(jìn)行清洗，不存在死角，保證了洗滌質(zhì)量。洗滌程序完畢后是漂洗程序，漂洗臂噴出攝氏85±5℃的高溫凈水(洗杯時(shí)溫度控制為65C)，上程序的漂洗水作為下次的洗滌水用，從而保證了洗滌水的清潔性。漂洗時(shí)，用分配器自動(dòng)加入催干劑，能迅速揮發(fā)餐具表面水分，不留痕跡，并起到消毒的作用，可以滿足各類盤、碗、碟、杯的洗滌要求。每小時(shí)洗滌量為60筐，適用于200人以下的酒店、賓館、餐廳、食堂等用餐場(chǎng)所。 

罩式洗碗機(jī)安裝接駁要求：

電源安裝按駁要求電力安裝需要380V/50HZ/三相五線，外部需加裝獨(dú)立的空氣開關(guān)

機(jī)器可直接與一般供水系統(tǒng)連接，水壓須達(dá)到0.3Kg/cm2

如需安裝排氣罩，其排氣量至少應(yīng)為2.8m3/min

洗滌流程中需要另配排風(fēng)罩，污碟臺(tái)，潔碟臺(tái)，花灑龍頭，杯筐，藥液分配器，機(jī)用清潔劑和吹干劑等。

罩式洗碗機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)：

□ 內(nèi)置噴淋泵，克服水壓波動(dòng)，帶來穩(wěn)定的噴淋效果；

□ 上下洗臂旋轉(zhuǎn)靈活，提高餐具和水流的有效接觸面，洗滌更合理，噴射無死角；

□ 獨(dú)特的噴淋臂及特殊內(nèi)凹防堵塞噴嘴設(shè)計(jì)，產(chǎn)生扇形高壓水流大大提高噴淋效果；

□ 洗滌量60筐/小時(shí)，多個(gè)洗滌周期90s/60s滿足不同的洗滌需求；

□ 全電子輕觸式控制面板，操作方便；

□ 輕巧耐用的拉門設(shè)計(jì)，使用順暢舒適，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。

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