蒸飯柜操作規(guī)程

開機(jī)前

1、檢查各部件裝置是否安全。

2、檢查所有閥門、附件是否正常，操作是否靈活、方便。

3、檢查各開孔是否嚴(yán)密，有無(wú)漏水、漏氣現(xiàn)象。

4、檢查車體是否平穩(wěn)。

5、檢查浮球閥運(yùn)行是否正常。

6、檢查機(jī)體內(nèi)水量是否足夠。

開機(jī)后

1、操作過(guò)程中

1應(yīng)隨時(shí)監(jiān)測(cè)蒸飯柜各部件連接處有無(wú)漏水、漏氣現(xiàn)象

2觀察蒸煮情況是否良好。

3檢查和排汽是否正常。

3觀察蒸發(fā)器有無(wú)裂、漏水現(xiàn)象。

5設(shè)備房應(yīng)隨時(shí)保持通風(fēng)良好。

6嚴(yán)禁干燒！

蒸飯柜在我們生活中所起的作用是非常巨大的，并且蒸飯柜在酒店，學(xué)校以及大型的工廠都被使用了。而且它大的優(yōu)勢(shì)就是靈活方便，但是蒸飯柜的保養(yǎng)也是非常重要的。

海鮮蒸柜使用201優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，干凈衛(wèi)生，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)比普通電蒸飯柜更耐用，更省電!溫度時(shí)間可以獨(dú)立控制互不干擾，獨(dú)立內(nèi)堂能耗自由匹配.雙系統(tǒng)控制，保障門店日常運(yùn)營(yíng)。

蒸柜使用時(shí)需要的注意事項(xiàng)

　　1.檢查線路，蒸飯柜多少錢，因?yàn)檎麸埞翊蠖嗍请姎猱a(chǎn)品，要保證線路接地，蒸飯柜安裝，不發(fā)生電氣事故。

　　2.使用前要進(jìn)行消毒，將蒸盤放入柜中，加入清水，然后開啟30分鐘左右，進(jìn)行消毒，之后再放入需要烹飪的食物。

　　3..電蒸飯柜工作時(shí)，必須將水箱加滿水，切忌在缺水的時(shí)候使用，蒸飯柜，否則有可能損壞設(shè)備，蒸汽蒸飯柜工作時(shí)，蒸飯柜供應(yīng)，要認(rèn)真操作柜頂上的氣壓安全球閥，禁止用物體對(duì)壓球閥進(jìn)行擠壓。

　　4.蒸飯柜不宜與有腐蝕性的酸堿之類物品相鄰，以免遭受腐蝕氧化。

　　5.每次用完后要進(jìn)行清洗，并要定期擦洗電熱原件表面和及時(shí)更換水箱用水。

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