本腌料具有快速去除牛肉.羊肉.豬肉.鴨肉等原料中的黑線，明顯改善調(diào)理品鮮艷紅色，對速凍調(diào)理食品具有迅速發(fā)色，持久保色護色不易褪色不變黑的特殊功效。效果顯著優(yōu)于市場同類其他產(chǎn)品，屬于創(chuàng)新型肥牛去黑線及速凍調(diào)理品保色護色新品。
特點：護色持久，可達半年以上。針對肉制品本品進行護色。
用法：先用小量冷水溶解，再加入原料肉中與其他輔料一起滾揉。
用量：按照成品的0.2%-0.3%添加。
適用范圍：肥牛.肥羊.豬肉.鴨肉.雞肉等速凍調(diào)理肉制品。
快速去除黑線+改善鮮艷紅色+持久護色不褪色
香精香料，雞肉美味肽，粘合劑，護色劑，保水劑，墨魚汁，卡拉膠等等...
食品研發(fā)及咨詢；批發(fā)：預(yù)包裝食品、散裝食品；包裝材料、機械設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）
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