豆沙餡攪拌炒鍋，燃?xì)饣疱伒琢铣村?/strong>可以炒制涼粉、熬制豬油、中央廚房炒菜鍋。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角.燃?xì)饣疱伒琢铣村?/strong>同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

豆沙餡攪拌炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　1.本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、電加熱管、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成

　　2.鍋體部分由外鍋體焊接而成

　　3.傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成

　　4.燃?xì)饣疱伒琢铣村?/strong>攪拌部分由電機(jī)、擺式針輪減速器，過(guò)橋板或支架、延伸軸、連接套、漿葉及軸承座等組成

　　5.可傾式機(jī)架由軸承座、支架等組成

豆沙餡攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，如：辣椒醬、火鍋底料、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，燃?xì)饣疱伒琢铣村?/strong>也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。