做豆腐的六道程序：清洗浸泡(夏天4個(gè)小時(shí)，冬天6個(gè)小時(shí)，目的是**限度的保證出漿率);磨漿分離(傳統(tǒng)工藝還要人工篩漿，機(jī)器采用的漿渣自動(dòng)分離,減輕了人力，極大的提高了生產(chǎn)效率);高溫煮漿(豆?jié){自動(dòng)的流進(jìn)煮漿桶，通過(guò)蒸汽的加熱方式煮熟);點(diǎn)漿(豆?jié){煮開(kāi)后，放入凝固劑成型);壓榨(擠出水份);成品豆腐。

購(gòu)買(mǎi)機(jī)器時(shí)注意事項(xiàng)：

1、購(gòu)買(mǎi)前必須要到廠家實(shí)地查看其生產(chǎn)車(chē)間。

2、要全面的查看機(jī)器的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。

3、要有耐心，仔細(xì)觀察機(jī)器持久的生產(chǎn)能力及操作。

4、要注意制成品的生產(chǎn)質(zhì)量。

5、要認(rèn)真、全面、細(xì)致查看其工人的技術(shù)是否成熟。

6、要和廠方建立好溝通，方便其后售后服務(wù)。

 全自動(dòng)豆腐機(jī)是鮮豆家機(jī)械的主打產(chǎn)品之一，它和手工生產(chǎn)相比，具有省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)單、易于生產(chǎn)、容易清理等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)，考慮到不同的客戶對(duì)全自動(dòng)豆制品機(jī)械技術(shù)的需求也不相同，還可以私人定制，鮮豆家全自動(dòng)豆腐機(jī)廠家可根據(jù)客戶需求定制不同豆腐機(jī)器。