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冷鍋串串源自四川成都,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變,但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,Zui后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。吃的時候,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。


課程內(nèi)容

1:學習湯底的制作及調(diào)味。

2:學習紅油的熬制方法。

3:學習芝麻的炒制方法。

4:學習各類菜品的處理及穿串方法。

5:學習各種調(diào)味料的制作。

6:學習各類菜品的煮制,裝碗搭配上桌。

長沙紅星鵬飛培訓優(yōu)勢:

20年專注專業(yè)小吃培訓

口味、地道 ,三年內(nèi)技術(shù)升級免費學

紅星鵬飛小吃培訓行業(yè)一家人力資源勞動保障局頒布的一所學校,專業(yè)老師一對一授課手把手教學,從基礎(chǔ)的食材挑選開始教您,讓您學習無憂經(jīng)營不愁

長沙紅星鵬飛廚師培訓學校是一家專業(yè)培訓餐飲各類特色小吃技術(shù)、早餐夜宵技術(shù)培訓、特色醬鹵培訓,冷飲奶茶培訓,特色湘菜培訓等、屬于長沙市人力資源和社會保障局機構(gòu),提供精準的配方傳授、詳細過程教學;創(chuàng)業(yè)者無需任何餐飲經(jīng)驗,學校引進新技術(shù)以薄利多銷的模式讓廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者以小本創(chuàng)業(yè)方式快速開店;學校宗旨:教學質(zhì)量有保證!技術(shù)配方不保留!售后指導有保障!我們的宣傳口號是:做每一位學子成功路上的墊腳石、為餐飲創(chuàng)業(yè)者打開致富的大門!

更新時間
黃金會員
第9年
統(tǒng)一社會信用代碼
52430100MJJ579415F
成立日期
2016年05月23日
法定代表人
曾鵬飛
注冊資本
50

主營產(chǎn)品

長沙小吃培訓長沙特色小吃培訓長沙早餐培訓長沙燒烤培訓長沙鹵菜培訓長沙廚師培訓長沙包子培訓長沙冷飲培訓

經(jīng)營范圍

中式烹調(diào)師 西式面點師 中式面點師

公司簡介

長沙紅星鵬飛餐飲小吃培訓學校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓、開店指導、后期經(jīng)營發(fā)展等全方位服務(wù)的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。學校擁有一支頂尖的技術(shù)培訓團隊,培訓場地明亮寬敞環(huán)境好,設(shè)備齊全。所有培訓項目均采用1對1教學模式,100%實踐操作,包教包會,不限學習時間,學會為止。學校專業(yè)培訓項目有傳統(tǒng)特色小吃、地方風味小吃、甜點飲品、面點粉面、燒烤油炸、蒸菜炒菜等。學校成立以來始終秉承誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念,堅持以幫助學員創(chuàng)業(yè)成功為宗...

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校校長劉老師
地址長沙市雨花區(qū)時代陽光大道西600號紅星鵬飛小吃培訓學校
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