龍游美哈食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)【薯條】，【水煮瓜子】，【原味瓜子】，【五香瓜子】，【本色小花生】，【蘭花豆】，【青豆】等。

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甘薯粥

1、甘薯削皮、洗凈、切小塊，先用電鍋蒸10分鐘后取出。2、白米洗凈，加水10杯先浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮至米粒熟軟時，加入甘薯再煮5分鐘。3、熄火后放置10分鐘即可盛出食用。 熬粥筆記 1、紅薯比較甜，但是含水分較多，白薯淀粉質(zhì)較高，比較松軟，各有特色，可依個人喜好選用。2、甘薯先蒸過再加入，粥比較清爽；直接放進去一起煮容易變色，粥面易糊。 食liao效益益于gan冒發(fā)熱、tou痛煩渴、大便干結(jié)者。

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學(xué)習(xí)做菜，就要不斷地嘗試。這樣，才能越做越有感覺，才能越做越好。很多事情，也只有勇敢地嘗試了，原味薯條，你才會知道自己行不行。

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各地人配料選擇不同。在英國，番茄味薯條，炸魚薯條一般配鹽和香醋。蘇格蘭人則用白醋。加拿大人喜歡用白醋澆薯條，檸檬汁擠在魚上。美國通常配香醋，但是也經(jīng)?？吹綑幟拾昊蛞环N白色醬(Tartarsauce，有時譯作"他他汁")。

例:1人分量的炸魚薯條之炸魚做法炸魚薯條

將100克普通面粉與100克自發(fā)面粉混合，放入半茶匙鹽(5毫升)，挖個小坑，放入蛋黃一個;加入半品脫牛奶或黑啤酒、一湯匙油(15毫升)、適量水，打成奶油面糊。靜置30分鐘。將兩個蛋白打至起泡，混入奶油面糊。

魚洗凈，斬頭、去尾、剔骨，兩面拍粉，提魚的一端讓整條魚滑入奶油面糊容器中，取出時注意用容器邊沿去除過量面糊。

油溫為180攝氏度。將魚輕輕地放入油箱，注意不要近身，以防濺油。3-4分鐘后，魚會浮至表面，用漏勺翻身，續(xù)炸3-4分鐘，呈兩面金黃即可。

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