餐飲油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)包括油煙在線監(jiān)控儀和在線監(jiān)控軟件兩部分，是國(guó)內(nèi)較早針對(duì)餐飲業(yè)油煙排放進(jìn)行智能監(jiān)控的系統(tǒng)。該系統(tǒng)創(chuàng)造性地采用四色臉展示凈化效能和三級(jí)報(bào)警機(jī)制，通過(guò)對(duì)油煙數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集、傳輸、存儲(chǔ)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)餐飲企業(yè)油煙排放的定性和定量雙重監(jiān)管，體現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)+與環(huán)保監(jiān)管的完美結(jié)合。從研發(fā)至今，系統(tǒng)不斷優(yōu)化，已經(jīng)從Zui初的V1.0升級(jí)換代到V5.0，功能趨于完善，可有力地保障油煙監(jiān)控系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的運(yùn)行。

油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)依據(jù)《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的油煙現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)方法研制，該監(jiān)測(cè)儀實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)在線檢測(cè)油煙三項(xiàng)數(shù)據(jù)的要求。經(jīng)檢驗(yàn)，本產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)符合中環(huán)協(xié)（北京）認(rèn)證中心CCAEPI-RG-Y-020-2011環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則《飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》的要求。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由監(jiān)控設(shè)備、傳輸網(wǎng)絡(luò)和監(jiān)控中心三部分組成，具有低功耗、易安裝、穩(wěn)定可靠、實(shí)時(shí)檢測(cè)的特點(diǎn)。