在遙遠(yuǎn)的過去，鴿子曾被人們看成是愛情的使者。比如在古巴比倫，鴿子乃是法力無邊的愛與育之女神伊斯塔身邊的神鳥，在生活中則被少女稱為是"愛情之鴿"。直到紀(jì)元初，鴿子才被當(dāng)做和平的象征?！杜f約·創(chuàng)世紀(jì)》記載，上古洪水之后，諾亞從方舟上放出一只鴿子，讓它去探明洪水是否退盡，上帝讓鴿子銜回橄欖枝，已示洪水退盡，人間尚存希望。諾亞知道洪水已開始退去，平安就要來到。洪水退去后，在世間一切生靈面前呈現(xiàn)了長滿綠色樹木的山谷和開著鮮花的幽靜小道。從此，人們就用鴿子和橄欖枝來象征和平。

鴿子反應(yīng)機(jī)敏，在日常生活中鴿子的警覺性較高，對周圍的刺激反應(yīng)十分敏感。閃光、怪音、移動的物體、異常顏色等均可引起鴿群騷動和飛撲。因此，在飼養(yǎng)管理中要注意保持鴿群周圍環(huán)境的安靜，尤其是夜間要注意防止鼠、蛇、貓、狗等侵?jǐn)_，以免引起鴿群混亂，影響鴿群正常生活。鴿子具有強(qiáng)烈的歸巢性。無論家鴿或野鴿均具有強(qiáng)烈的歸巢性。一般來說，它們的出生地就是它們一生生活的地方，任何生疏的地方，對鴿子來說都是不理想的地方，都不安心逗留，時刻都想返回自己的"故鄉(xiāng)"，尤其是遇到危險和恐怖時，這種"戀家"欲望更強(qiáng)烈。若將鴿攜至距"家"百里、千里之外放飛，它都會竭力以很快的速度返歸，并且不愿在途中任何生疏的地方逗留或棲息。

公元前3000年左右，埃及人就開始用鴿子傳遞書信了。使用鴿子建立大規(guī)模通訊網(wǎng)絡(luò)，始于公元前5世紀(jì)的敘利亞和波斯。到公元12世紀(jì)的時候，巴格達(dá)城和敘利亞、埃及所有的主要城鎮(zhèn)之間，都通過鴿子建立了信息聯(lián)系，也是獨(dú)有的聯(lián)系方式。在羅馬時代，鴿子用來攜帶例如奧運(yùn)會等體育賽事的信息，這也是為什么現(xiàn)代奧運(yùn)會開幕的時候會放白鴿的原因。在電報出現(xiàn)之前，英國人通常用鴿子來傳遞足球賽事的結(jié)果。一只執(zhí)行郵遞服務(wù)的信鴿于2004年在印度退休，之后在平靜地日子里安享晚年。我國也是養(yǎng)鴿古國，有著悠久的歷史，隋唐時期，在我國南方廣州等地，已開始用鴿子通信。

把鴿子作為世界和平的象征，并為世公認(rèn)，當(dāng)屬畢加索之功。1940年，以希特勒為首的法西斯匪徒攻占了法國首都巴黎，當(dāng)時畢加索心情沉悶地坐在他的畫室里，這時有人敲門，來者是鄰居米什老人，只見老人手捧一只鮮血淋漓的鴿子，向畢加索講述了一個悲慘的故事。原來老人的孫子養(yǎng)了一群鴿子，平時他經(jīng)常用竹竿拴上白布條作信號來招引鴿子。當(dāng)他得知父親在保衛(wèi)巴黎的戰(zhàn)斗中犧牲時，幼小的心靈里燃起了仇恨的怒火。他想，白布條表示向敵人投降，于是他改用紅布條來招引鴿子。顯眼的紅布條被德寇發(fā)現(xiàn)了，慘無人道的法西斯匪徒把他扔到了樓下，慘死在街頭，還把鴿籠里的鴿子全部挑死。

不銹鋼鴿子雕塑象征著和平與希望，表達(dá)了人們對于和平的向往，一般常見于公園、廣場的公共場所。