砂鍋粥是一道中華傳統(tǒng)名點(diǎn)，以廣東，福建的砂鍋粥Zui知名。粥，是我國傳統(tǒng)主食之一，人們對食粥的歷史可謂源遠(yuǎn)流長，在中國四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。

【砂鍋粥市場前景】

       中國的每個家庭都喝粥，每一個人都喝粥，這是毋庸置疑的事實，正是因為有了這樣一個社會基礎(chǔ)，以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作為一個永恒的主題，延續(xù)的時間Zui長，受歡迎的程度Zui高。尤其是隨著生活節(jié)奏的加快、粥品品種的增加，越來越多的消費(fèi)者都到外面喝粥，粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品。砂鍋粥培訓(xùn)

【砂鍋粥的優(yōu)點(diǎn)】

       砂鍋粥常吃有益健康，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生。且砂鍋散熱慢保溫能力強(qiáng)，在食用過程中，砂鍋中的食物可以保持適宜的溫度，對腸胃不好人來說尤其適宜。

【紅星鵬飛特色砂鍋粥】

       紅星鵬飛特色砂鍋粥類型多樣，從Zui基礎(chǔ)的白粥到皮蛋瘦肉粥、海鮮粥應(yīng)有盡有，紅星鵬飛特色砂鍋粥稠粘綿密，利膈益胃，還可以加入秘制中藥材，寓藥于粥，做為食補(bǔ)。

【課程內(nèi)容】

1.大米的選購；

2.水米比例的確定（地域不同、米種類不同的區(qū)別）；

3.各類配料的搭配；

4.粥的調(diào)味。

學(xué)小吃培訓(xùn)學(xué)校在哪里 長沙小吃培訓(xùn)哪家好 

1．投資小：設(shè)備只需要幾千塊錢

2．利潤高：比如一個茄子成本幾毛,卻可以賣到4-5元一個,日營業(yè)額可達(dá)幾百至幾千元

3．風(fēng)險低：無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，制作時幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。

4.市場廣闊：小吃有著普遍的市場需要和龐大的消費(fèi)群體。

5.無季節(jié)性：小吃每天都有消費(fèi)需求，所以經(jīng)營有旺季無淡季，全年盈利不是夢想。

教學(xué)理念：誠信教學(xué)，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學(xué)。 

教學(xué)優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級