切開的水果蔬菜，用保鮮膜或保鮮袋封裝，可以延緩食物氧化，減少水分散失。

否則你可能會得到一塊豬肉味兒的西瓜……

要是想用微波爐做蛋羹，可以用保鮮膜（要可微波加熱的?。┌淹肟诜庾?，然后扎幾個小細孔，蒸 3～5分鐘，保鮮膜批發(fā)商，一碗細膩香滑的wan美蛋羹就做好咯～

生活中，保鮮膜幾乎是家家必備的廚房用品。不管是放冰箱儲存剩飯剩菜，還是微博加熱食物，基本都離不開保鮮膜。

但是每次用保鮮膜的時候都會遇到一個問題——切頭太難找了。每次用指頭慢慢摳都找不到，跟透明膠一樣讓人抓狂。

透氣孔漏湯。一般裝熱食的打包盒都有透氣口，湯不宜放的太滿，湯放的太滿就容易溢湯，可以用保鮮膜包一下碗口再蓋蓋子，

這樣一般的狀況都會保持包裝完好，大大減少外賣湯溢出的情況。不過這種做法有一個缺點，就是比較費時，保鮮膜多少錢，在訂餐高峰時間容易拖慢出品速度。也可以考慮或這種透氣孔帶卡扣的打包盒，保鮮膜供應商，一個打包盒的成本會提高0.2元左右。

粉類和面類的商家尤其要注意！因為米粉和面有吸水性，如果跟堂食一樣，睢縣保鮮膜，把粉、面放在湯里一起打包，經過外賣員10~20分鐘的配送，用戶拿到手的基本就是一坨吸滿了湯脹大的“拌粉”或“拌面”。很多堂食評價不錯的餐廳，做了外賣，明明是一樣的菜品，只是因為外賣打包不當，導致差評太多，嚴重影響銷量。所以為了保證口感，現在大多數商家都知道要面湯分離的包裝，但又想節(jié)約成本，索性就把面單獨放在塑料袋里或者湯單獨放在塑料袋里，結果會招致差評。
想要換個口味chi雞蛋，不如放在橙子里面蒸吧。不僅口感1流，而且還是止ke良藥。拿一個橙子，切成兩半，用小刀將橙子的果肉掏出來。將雞蛋打在碗中，加清水，加少量的鹽，攪拌均勻。然后將雞蛋液倒進橙子皮中。

同樣要用保鮮膜包裹嚴實，用牙簽在保鮮膜上扎上幾個洞，上鍋蒸五分鐘，就可以開吃啦。

想吃飯團不用買，一張保鮮膜幫你做。
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