長沙海鮮大咖培訓(xùn)-av日本不卡在線觀|亞洲日韓高清aⅴ在線觀看

培訓(xùn)內(nèi)容

理論學(xué)習(xí)：

1. 開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；

2. 項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1. 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2. 老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧；

3. 原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1. 自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；

2. 自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實際操作：

1. 海鮮大咖項目的系統(tǒng)講述；

2. 海鮮大咖原料的選購；

3. 海鮮大咖食材的預(yù)加工；

4. 海鮮大咖加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5. 秘制海鮮大咖醬料，；

6. 香辣型海鮮大咖制作、麻辣型海鮮大咖制作、酸辣型海鮮大咖制作、純海鮮味大咖制作

7. 海鮮大咖系列調(diào)味品及原料的貨源渠道、經(jīng)營定價原則；

8. 經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。