自有品牌是西方經(jīng)濟(jì)蕭條促使消費(fèi)者選擇節(jié)省開(kāi)支的產(chǎn)物，直到2018年美國(guó)自有品牌銷售額增速為5.8%，超過(guò)制造商品牌增速，且自有品牌產(chǎn)品占比較高的企業(yè)過(guò)去五年?duì)I收復(fù)合增速均有較好表現(xiàn)。中國(guó)自有品牌則在新零售契機(jī)下再次備受關(guān)注，逐步實(shí)現(xiàn)從高毛利率到產(chǎn)品差異化到定制化的轉(zhuǎn)變。自有品牌在零售企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中扮演功能略有差異，但Zui終都通過(guò)改善毛利率和復(fù)購(gòu)率改善利潤(rùn)。傳統(tǒng)零售商有做自有品牌天然優(yōu)勢(shì)，電商則由于反饋的是流量數(shù)據(jù)而不是工廠本身質(zhì)量相對(duì)無(wú)優(yōu)勢(shì)。目前中國(guó)自有品牌進(jìn)入后營(yíng)銷時(shí)代，以永輝和蘇寧為例的傳統(tǒng)零售企業(yè)在探索自有品牌時(shí)有望挖掘更多潛在市場(chǎng)。

萬(wàn)億規(guī)模自有品牌經(jīng)歷從“低質(zhì)”向“高質(zhì)”切換，零售商自有品牌在全球發(fā)展水平不均且聚焦行業(yè)有差異。歐美自有品牌發(fā)展從無(wú)名品牌到形象品牌，歷程分為四個(gè)階段。經(jīng)測(cè)算，美國(guó)自有品牌的市場(chǎng)規(guī)模逾8萬(wàn)億元，中國(guó)則僅有1萬(wàn)億元，中國(guó)零售商自有品牌發(fā)展空間廣闊。全球自有品牌發(fā)展水平差異較大，整體來(lái)看，歐美發(fā)展較為成熟，市占率達(dá)到18%-40%，聚焦食品行業(yè)；中國(guó)自有品牌發(fā)展相對(duì)落后，2017年市占率僅為1%，并且從日用品切入。根據(jù)中國(guó)自有品牌專業(yè)委員會(huì)調(diào)研顯示，從銷售規(guī)模上看食品行業(yè)占比更高，從SKU看非食品行業(yè)占比更高，占比約20%-40%。

目前國(guó)內(nèi)果干市場(chǎng)還處在成長(zhǎng)發(fā)展的狀態(tài)，區(qū)域品牌眾多且強(qiáng)勢(shì)，需要有實(shí)力且專注做領(lǐng)頭企業(yè)引領(lǐng)行業(yè)更規(guī)范發(fā)展。

據(jù)了解，目前整個(gè)果脯蜜餞每年保持3%以上的復(fù)合增長(zhǎng)，其中果干占據(jù)了重要的份額。

從地區(qū)分布上來(lái)說(shuō)，浙閩粵三地本是南方水果的主產(chǎn)地，再加經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、技術(shù)先進(jìn)，因此果干的生產(chǎn)企業(yè)多分布在福建、廣東、浙江等省份，其中以福建Zui多。北方的果干企業(yè)多集中在山東、河北兩省，但是規(guī)模上不成及南方成體系。

從原料來(lái)源來(lái)說(shuō)，南方多是芒果、楊梅、木瓜、榴蓮、菠蘿蜜、番石榴等為主，主要來(lái)源于中國(guó)南方、東南亞、中國(guó)臺(tái)灣甚至北美等地。

北方果干多以蘋果、草莓、黃桃等中國(guó)本土大眾水果為主。

第九屆“全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展?2018上?！庇谏虾Ｐ聡?guó)際博覽中心圓滿落下帷幕。2018年12月6日至8日，為期三天的展會(huì)人氣爆棚，專業(yè)觀眾人數(shù)突破20，000，較上一屆同比增長(zhǎng)50%，展會(huì)取得超預(yù)期的效果。

參展聯(lián)系 吳妮娜 （同微信）