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　1.簞醪勞師

　　東周春秋時代，越王勾踐被吳王夫差戰(zhàn)敗后，為了實現(xiàn)"十年生聚，十年教訓(xùn)"的復(fù)國大略，下令鼓勵人民生育，并用酒作為生育的獎品：生丈夫，二壺酒，一犬； 生女子，二壺酒，一豚"。越王勾踐率兵伐吳，出師前，越中父老獻(xiàn)美酒于勾踐， 勾踐將酒倒在河的上流，與將士一起迎流共飲，士卒士氣大振，紹興現(xiàn)在還有" 投 醪河"。類似的歷史故事如《酒譜》所載，戰(zhàn)國時，秦穆公討伐晉國，來到河邊，秦穆公打算犒勞將士，以鼓舞將士，但酒醪卻僅有一鐘，有人說，即使只有一粒米，投入河中釀酒，（也可使大家分享），于是秦穆公將這一鐘酒倒入河中，三軍飲后都醉了。