手工粉條的缺點(diǎn)是生產(chǎn)出來(lái)每批次的顏色及每根粉條的粗細(xì)度不一致，不像機(jī)器粉條那樣粗細(xì)一致，顏色相同表皮光滑好看！農(nóng)民老百姓都知道紅薯的表皮以及紅薯芯有多種顏色，所以生產(chǎn)出來(lái)的淀粉也是同樣如此。很多地方賣的粉條看上去很像，但是煮出來(lái)的口感是有區(qū)別的。

太康縣朱口鎮(zhèn)西郭莊，是太康縣有名的粉條專業(yè)村，先進(jìn)事跡上過(guò)電視登過(guò)報(bào)，銷售的紅薯粉條、粉皮，在朱口方圓百里遠(yuǎn)近聞名。

我們生產(chǎn)的紅薯粉條、粉皮等產(chǎn)品以紅薯淀粉為原料，按照傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精制而成，是河南特色傳統(tǒng)綠色食品。具有口感勁道、清香絲滑、質(zhì)地透明、柔韌、久放不變質(zhì)、久煮不黏糊等特點(diǎn)，是家庭常備食材之一。

為了保持原汁原味的口感，我們一直堅(jiān)持人工下粉，雖然做出來(lái)的粉條粗細(xì)可能不是那么均勻，但手工制作的粉條的口感卻是極好的！

目前我們生產(chǎn)的主要有紅薯圓粉條、細(xì)粉條、寬粉（寬度可調(diào)節(jié)定制），分高、中、低檔3種，散裝、袋裝、禮盒裝各有不同，歡迎來(lái)電咨詢選購(gòu)。