HOTELEX 2027 深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會正式啟動招商

HOTELEX 華南旗艦大展 ——2027深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX深圳酒店餐飲展） 招商招展工作現(xiàn)已全面開啟。展會定于2027年 10 月 13 日 —15 日，在深圳國際會展中心（寶安新館） 舉辦，由上海博華國際展覽有限公司主辦。依托深圳粵港澳大灣區(qū)核心區(qū)位，毗鄰港澳、銜接?xùn)|南亞外貿(mào)通道，是華南酒店餐飲供應(yīng)鏈新品首發(fā)、渠道招商、跨境接單、自有品牌代工一站式B2B 商貿(mào)平臺。

本屆展會規(guī)劃展出面積 180000㎡，匯聚 2000 余家海內(nèi)外源頭工廠、品牌商同臺亮相，預(yù)計吸引 12萬人次海內(nèi)外專業(yè)采購商到場洽談。展品覆蓋商用廚房制冷設(shè)備、清洗消殺設(shè)備、中央廚房成套產(chǎn)線、陶瓷玻璃桌面用品、酒店布草客房耗材、咖啡茶飲設(shè)備原料、烘焙冰淇淋、預(yù)制菜調(diào)理食材、復(fù)合調(diào)味料、酒水飲品、餐飲環(huán)保包裝、團(tuán)餐供應(yīng)鏈、智慧酒店系統(tǒng)、商用清潔設(shè)備、餐飲連鎖加盟、OEM自有品牌代工等板塊，分設(shè)餐飲設(shè)備專區(qū)、咖啡茶飲烘焙專區(qū)、預(yù)制菜食材專區(qū)、酒店客房桌面用品專區(qū)、自有品牌代工專區(qū)、智慧酒店配套專區(qū)，集群化布局，實(shí)現(xiàn)買家精準(zhǔn)分流。

展會定向邀約大灣區(qū)連鎖餐飲總部、星級酒店、精品民宿、文旅度假村、團(tuán)餐企業(yè)、中央廚房、廚房工程總包、華南經(jīng)銷商、港澳采購商、東南亞海外貿(mào)易商、商超新零售、直播供應(yīng)鏈采購負(fù)責(zé)人。展期配套咖啡、烘焙、廚藝等多項國際專業(yè)賽事、大灣區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會、團(tuán)餐供應(yīng)鏈論壇、新品首發(fā)推介會、VIP一對一跨境商貿(mào)配對專場等 20 余場重磅活動。主辦方依托 HOTELEX 三十余年沉淀的 80 萬 +買家數(shù)據(jù)庫，聯(lián)動餐飲垂直媒體、海內(nèi)外行業(yè)商協(xié)會同步推廣，為展商提供新品首發(fā)、定向買家邀約、跨境資源匹配、企業(yè)專訪、商貿(mào)預(yù)約等增值服務(wù)，助力企業(yè)深耕華南內(nèi)銷市場、打通港澳及東南亞外貿(mào)訂單。

目前標(biāo)準(zhǔn)精裝展位、36㎡起特裝光地展位火熱預(yù)訂，咖啡茶飲、預(yù)制食材、商用廚房設(shè)備、自有品牌代工等熱門專區(qū)主通道、雙開口展位資源緊張，優(yōu)先報名鎖定優(yōu)質(zhì)動線位置。誠邀商用餐飲設(shè)備廠商、酒店用品供應(yīng)商、茶飲烘焙供應(yīng)鏈、預(yù)制菜工廠、包裝配套、智慧酒店服務(wù)商、代工生產(chǎn)企業(yè)入駐，搶抓四季度年末采購?fù)炯t利。

大灣區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)升級窗口下的專業(yè)展會定位

10月13日，華南地區(qū)酒店與餐飲行業(yè)的專業(yè)商貿(mào)展會將在深圳拉開帷幕。主辦方上海博華國際展覽有限公司深耕酒店餐飲領(lǐng)域的專業(yè)展覽運(yùn)營多年，本次展會瞄準(zhǔn)大灣區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向品質(zhì)升級的關(guān)鍵階段，聚焦后廚設(shè)備更新、空間設(shè)計迭代、供應(yīng)鏈柔性化配套三大核心需求，為行業(yè)搭建精準(zhǔn)對接的實(shí)體商貿(mào)平臺。

展會選址深圳并非偶然。作為大灣區(qū)核心城市之一，深圳聚集了大量連鎖餐飲區(qū)域總部、精品酒店運(yùn)營團(tuán)隊、新消費(fèi)品牌孵化機(jī)構(gòu)，本地的餐飲門店更新速度、跨品類融合創(chuàng)新節(jié)奏長期走在全國前列。周邊珠三角城市的酒店改造項目、商業(yè)體配套餐飲招商需求持續(xù)釋放，對專業(yè)采購平臺的需求十分迫切。本次展會不追求泛化的觀眾覆蓋，而是定向邀請品牌餐飲采購負(fù)責(zé)人、酒店工程總監(jiān)、商業(yè)地產(chǎn)招商團(tuán)隊、餐飲設(shè)計工作室等核心專業(yè)人群，讓參展商的對接效率獲得實(shí)打?qū)嵉奶嵘?。對正在尋找華南市場落地機(jī)會的供應(yīng)鏈企業(yè)而言，在消費(fèi)復(fù)蘇進(jìn)入深耕期的節(jié)點(diǎn)參與這類垂直展會，相當(dāng)于直接接觸區(qū)域內(nèi)Zui高密度的精準(zhǔn)決策人群，避免了線上推廣的無效流量消耗。

覆蓋全鏈路的展品場景設(shè)計

本次展會的展品規(guī)劃跳出傳統(tǒng)按設(shè)備品類分區(qū)的邏輯，轉(zhuǎn)而按照餐飲門店與酒店運(yùn)營的真實(shí)場景搭建展區(qū)，方便采購方一次性看完對應(yīng)場景下的全系列解決方案。具體展陳方向包含多個板塊：

對參展商而言，這種場景化分區(qū)意味著產(chǎn)品展示不再是孤立的零件陳列，而是可以直接向客戶演示完整的落地方案。不少設(shè)備供應(yīng)商過往的參展經(jīng)驗顯示，當(dāng)產(chǎn)品和使用場景結(jié)合呈現(xiàn)時，客戶的停留時長平均提升60%以上，現(xiàn)場達(dá)成初步合作意向的比例遠(yuǎn)高于純產(chǎn)品擺展的形式。采購方也能省去跨區(qū)域奔波對接的時間，在一個場館內(nèi)完成從后廚前端到門店服務(wù)端的全品類比價、選型、技術(shù)參數(shù)確認(rèn)。

同期行業(yè)活動的實(shí)際價值

展會同期設(shè)置的系列分享活動，全部圍繞當(dāng)前餐飲行業(yè)經(jīng)營者Zui關(guān)心的實(shí)際問題展開，不做空泛的概念宣講?；顒影鍓K包含連鎖餐飲供應(yīng)鏈成本管控實(shí)操、老舊酒店改造的空間優(yōu)化路徑、餐飲門店節(jié)能改造的投入產(chǎn)出測算、新消費(fèi)品牌的空間設(shè)計趨勢四大方向，邀請的分享嘉賓均為長期在運(yùn)營一線的品牌負(fù)責(zé)人、工程技術(shù)人員、zishen設(shè)計師，分享內(nèi)容以實(shí)際項目案例、可落地的操作方法為主。

這些同期活動的價值，不止于現(xiàn)場的知識傳遞。參與活動的人群本身就是行業(yè)內(nèi)有著真實(shí)業(yè)務(wù)需求的從業(yè)者，茶歇與自由交流環(huán)節(jié)自然形成的對接，往往能產(chǎn)生比展位接待更深度的合作線索。對剛進(jìn)入華南市場的外地參展商來說，參與這些活動相當(dāng)于快速建立本地行業(yè)人脈網(wǎng)絡(luò)，了解區(qū)域市場的偏好與規(guī)則，比獨(dú)自開拓市場的試錯成本低很多。對本地的餐飲經(jīng)營者而言，哪怕沒有大額采購需求，來聽一場貼合實(shí)操的行業(yè)分享，也能從同行的實(shí)踐經(jīng)驗中找到可借鑒的經(jīng)營思路。

參展成本與展位配置說明

本次展會的標(biāo)準(zhǔn)展位收費(fèi)為每平方米1100元，主辦方提供統(tǒng)一的基礎(chǔ)展位配套，包含標(biāo)準(zhǔn)展板、洽談桌椅、基本照明、展位楣板文字制作。有特殊裝修需求的參展商，可提前對接組委會申請光地展位，按照自身品牌定位完成個性化搭建。展位定價始終保持透明，不存在隱形收費(fèi)項目，所有參展相關(guān)的費(fèi)用明細(xì)可直接向組委會咨詢確認(rèn)。

很多中小規(guī)模的設(shè)備廠商過往對大型展會的成本有顧慮，擔(dān)心投入過高難以收回。按照垂直展會的常規(guī)轉(zhuǎn)化數(shù)據(jù)測算，只要企業(yè)的產(chǎn)品定位匹配華南市場的需求，現(xiàn)場對接3到5家有明確采購意向的客戶，基本就能覆蓋參展的場地與搭建成本。對于計劃拓展華南渠道的品牌而言，參展不僅是賣貨的場景，更是建立區(qū)域經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)、展示品牌實(shí)力的線下窗口。組委會也會為參展商提供多渠道的觀眾精準(zhǔn)邀約支持，通過往期積累的行業(yè)數(shù)據(jù)庫定向推送觀展邀請，降低參展商自行邀約客戶的精力投入。

專業(yè)觀眾邀約與采購對接安排

為了保障展會的商貿(mào)匹配精度，主辦方建立了分層級的專業(yè)觀眾邀約體系。針對年采購額達(dá)到一定規(guī)模的連鎖餐飲品牌、高端酒店集團(tuán)，組委會提前3個月啟動一對一的邀約服務(wù)，根據(jù)企業(yè)的采購需求匹配對應(yīng)的參展商，在展會現(xiàn)場安排專屬的洽談對接時段。針對中小型餐飲門店、單體酒店的經(jīng)營者，通過本地行業(yè)協(xié)會、商業(yè)運(yùn)營社群定向推送觀展信息，推出采購商預(yù)約通道，為有明確采購清單的觀眾提前匹配目標(biāo)展商，減少現(xiàn)場漫無目的的逛展時間。

對于計劃在10月啟動設(shè)備更新、門店升級的餐飲與酒店從業(yè)者來說，提前做好觀展規(guī)劃效率更高。觀展前可以先梳理自身的核心采購需求，比如后廚節(jié)能改造、茶飲設(shè)備升級、酒店布草更換等，提前在展會官方的展品名錄中篩選對應(yīng)的參展商，預(yù)約現(xiàn)場對接時間。對尚未確定具體方案的經(jīng)營者，也可以通過現(xiàn)場的方案對比，找到Zui適配自身門店規(guī)模與預(yù)算的選擇。所有有觀展需求的行業(yè)從業(yè)者、計劃拓展華南市場的參展企業(yè)，都可以直接聯(lián)系組委會確認(rèn)展位剩余情況與觀展預(yù)約通道，把握這次華南地區(qū)餐飲與酒店行業(yè)的年度商貿(mào)對接機(jī)會。