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     想學芝麻球技術(shù),就來長沙曾食坊小吃培訓學校,味道,技術(shù),保證每個學員輕松學習,滿意而歸,創(chuàng)業(yè)指導,圓您一個創(chuàng)業(yè)的夢!長沙曾食坊培訓各種美食小吃,價格優(yōu)惠,師傅手把手培訓指教,一人繳費,兩人學習,包教包會!歡迎咨詢曾食坊王老師!

學習內(nèi)容
  1. 原料識別:水磨糯米粉、膨松原料、白芝麻、豆沙餡等選材,原料批發(fā)渠道教學

  2. 商用配方:空心款、實心款配比,分季節(jié)和面、醒發(fā)技巧,解決開裂、炸不鼓、冷卻塌陷難題

  3. 成型手法:分劑子、包豆沙餡、搓圓、沾水裹芝麻,芝麻不掉的技巧

  4. 炸制核心(重點):低溫定型、漲球控溫手法,壓球膨發(fā)技巧,油溫判斷,防炸糊、防漏油破皮

  5. 批量備貨:生胚冷藏保存、提前預制方案,適合擺攤早高峰快速出餐


擺攤開店配套創(chuàng)業(yè)指導

?成本與選址規(guī)劃?:單個芝麻球綜合成本約?0.3-0.5元?,市面售價2-3元,毛利率可達80%以上;同步教授攤位選址、定價策略、毛利測算方法,適配社區(qū)、學校、寫字樓周邊等多種早餐經(jīng)營場景。

?供應鏈與設(shè)備支持?:提供本地食材采購渠道、專用炸爐和工具的選購清單,所有原料均可自行在市場任意采購,無任何強制供貨要求。

?經(jīng)營運營指導?:批量出餐流程優(yōu)化、開業(yè)促銷方案設(shè)計,搭配油條、豆?jié){等經(jīng)典早餐組合的搭配技巧教學,幫你快速搭建高營收的早餐經(jīng)營模式。


更新時間
黃金會員
第7年
統(tǒng)一社會信用代碼
914301110726486319
成立日期
2013年07月15日
法定代表人
曾江飛
注冊資本
10

主營產(chǎn)品

小吃培訓,餐飲加盟,小吃技術(shù)教學

經(jīng)營范圍

食品的研發(fā);食品科學技術(shù)研究服務(wù);食品加工技術(shù)咨詢;食品生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓;餐飲管理;連鎖企業(yè)管理;供應鏈管理與服務(wù);品牌推廣營銷;企業(yè)形象策劃服務(wù);企業(yè)營銷策劃;培訓活動的組織;網(wǎng)上視頻服務(wù);在互聯(lián)網(wǎng)從事以下經(jīng)營活動:廚具、設(shè)備、餐具及日用器皿百貨零售服務(wù);廚房及餐飲用具批發(fā);中餐服務(wù);西餐服務(wù);自助餐服務(wù);日式餐、料理服務(wù);韓式餐、料理服務(wù);快餐服務(wù);小吃服務(wù)

公司簡介

長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司成立于2009年;一直致力于民間各類特色小吃技術(shù)的研發(fā)以及湘菜主食的傳承;以弘揚中華美食文化湘菜美食文化為目標;專門針對餐飲創(chuàng)業(yè)提供技術(shù)學習支持;并保持團隊對餐飲技術(shù)的研發(fā)、更新不斷升級;聘請了湖南湘菜大師劉良山老師擔任學校校長以及首席任教總廚;多年來已成功培訓10萬學子;為餐飲的品牌文化、為平凡人的致富夢想,做出了很大的貢獻;其旗下品牌“曾氏食為天”在業(yè)內(nèi)頗有名氣。 ...

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