食品類平臺備案，制度文件是審核重點。鄭州各區(qū)辦執(zhí)照后要做網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺備案或第三方平臺網(wǎng)絡(luò)食品備案的企業(yè)，制度要成文、可執(zhí)行。

食品安全管理制度：明確食品安全責(zé)任人、管理職責(zé)、日常檢查要求。

商家資質(zhì)審核制度：明確入駐商家的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證審核流程，資質(zhì)有效期管理，超范圍經(jīng)營處理。

食品信息審核制度：明確平臺展示食品信息的審核要求，防止虛假宣傳和違規(guī)信息。

投訴處理制度：明確消費(fèi)者投訴受理、處理、反饋流程，食品安全問題處置機(jī)制。

臺賬和記錄制度：商家資質(zhì)審核記錄、投訴處理記錄、食品安全檢查記錄留存?zhèn)洳椤?/p>

鄭州金水區(qū)、鄭東新區(qū)、管城區(qū)食品平臺企業(yè)較多，備案部門對制度要求具體。制度要結(jié)合平臺實際業(yè)務(wù)寫，別照抄模板。備案后制度要執(zhí)行，不是放在文件柜里。